ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പാളത്തോടുകൂടിയ കപ്പ്കേക്ക് പാനപാത്രങ്ങളുള്ള പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും ബേക്കിംഗിനൊപ്പം ഈ പാനപാത്രം കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധപൂരിതമാണ്. പുളിച്ച ക്രീം സാന്നിധ്യം മൂലമാണിത്. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, കേക്ക് അകത്ത് ചോക്ലേറ്റ് പാളി അതു ഒരു ചില ശോഭയുള്ള രുചി നൽകുന്നു. ഉരുകിയ ഉപ്പുവെള്ള ചോക്ലേറ്റ് എന്ന കഷണങ്ങൾ തികച്ചും ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് കപ്പ് ടെസ്റ്റിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി അതിന്റെ പുറംതോട് മിശ്രിതം നൽകുന്നു. അത്തരം ഒരു തളിക്കുക - മാറിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് വെണ്ണയും കട്ടിയുള്ള വലിയ കഷണങ്ങൾ - ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഒരു വീഥിയിൽ വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മധുരനാരങ്ങകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. ആശംസകൾ!
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ 112 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം
- വാനിലിൻ 2 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഹ്യാസ്നട്ട് 50 ഗ്രാം
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 50 ഗ്രാം
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- കൊക്കോ പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 60 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്: പഞ്ചസാര, ചോക്കലേറ്റ്, കറുവാപ്പട്ട, കൊക്കോ, പരിപ്പ്, വെണ്ണ; കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി: മാവു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, vanillin, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്.
- ഘട്ടം 2 ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് തണുത്ത വെണ്ണ, ത്യജിച്ചു വറുത്ത പരിപ്പ്, പീൽ ഷേഡും, കഷണങ്ങൾ മാംസം, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. മാവു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക (വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത ചെയ്യരുത്!). ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
- ചുവട് 4 മാവ്, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. ഇളക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കിയ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക.
- ചുവട് 6 എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് ഒരു ഡ്രൈവിംഗ്, മുട്ട.
- ചുവട് 7 പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു സ്പൂൺ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവു ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 9 വെണ്ണ 2 ഗ്രാം വിഭവം മതിലുകൾ മൃദുവാക്കുക. അച്ചിൽ അടിയിൽ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ചുവട് 10 കുഴെച്ചതിന്മുകളിൽ, പകുതി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 11 അച്ചിൽ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ചുവട് 12 മുകളിൽ, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഇടുക. ഉണങ്ങിയ വരെ 175 ° C വരെ 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടുചാടുക. (50-55 മിനിറ്റ്).
- ചുവട് 13 കേക്ക് എടുക്കുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 14 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. മധുരപലഹാരത്തിന് ചായക്കട്ടിക്ക് ആരാധിക്കുക.