ചോക്കലേറ്റ് കുക്കികൾ

സമചതുര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ധാന്യമണി. സ്മാഷ് മുട്ടകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ഡോബ് ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ)
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ജലാംശം സോഡയുടെ 1 ടീസ്പൂൺ)
• മാവു - 300-350 ഗ്രാം
• ചോക്കലേറ്റ് - 300 ഗ്രാം (കയ്പേറിയ അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീണം)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സമചതുര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ധാന്യമണി. സ്മാഷ് മുട്ടകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ വഴിമാറിനടപ്പ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു മിനുസമാർന്ന. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ. മിനുസമാർന്ന ബീൻസ് പീസ് അടയ്ക്കുക. 180 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകിയശേഷം 20 മിനുട്ട് ചുട്ട്. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക. കേക്ക്കൊണ്ട് എല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക, ചോക്ലേറ്റ്, മിനുസമാർന്ന നിറക്കുക. ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.

സർവീസുകൾ: 4