- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 1 കപ്പ് (225 ഗ്രാം)
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് (200 ഗ്രാം)
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പുവെള്ള pecans - 1/2 കപ്പ്
- തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 1/2 കപ്പ്
- മാവ് - 2 കപ്പ് (250 ഗ്രാം)
- തകർത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 1 സെ. സ്പൂൺ (തളിക്കൽ (ഓപ്ഷണൽ)
- കടൽ ഉപ്പ് - 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
- കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 120 ഗ്രാം (ചോക്ലേറ്റ് സോസ് (ഓപ്ഷണൽ)
- വെണ്ണ, റാപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ് (ചോക്ലേറ്റ് സോസ് (ഓപ്ഷണൽ)
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. കടലാസ് കടലാസുപയോഗിച്ച് രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ സ്പൂൺ ചെയ്യുക. ഭക്ഷണസാധ്യതയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പൊതിയുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർക്കാം. വാനില സത്തിൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പെക്കൻ, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, മാവു, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. പഞ്ചസാര റോൾ പന്തിൽ. 4. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ഹെഡറിയുടെ അടിഭാഗം ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കുക്കി നിർമ്മിക്കാൻ പന്തിൽ താഴേക്ക് അമർത്തുക. കുക്ക് 2.5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ വേണം. 5. ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചിപ്സ് വിതറിയുകൊണ്ട് കുക്കികൾ തളിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. 6. ഏകദേശം 15 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ചെറുതായി പൊട്ടിക്കുക. താമ്രജാലം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സോസ് പാകം ചെയ്യാൻ, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോറ് കഴുകിയാൽ ഇരുചക്രവാഹനം അല്ലെങ്കിൽ പല ദിശകളിലേക്ക് ഉരുക്കിയെടുക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഓരോ കുക്കി ഡിപ് തകർക്കുക താമ്രജാലം ഉണക്കി ആൻഡ് കഠിനമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10