സാലഡ് "അനസ്തേഷ്യ" ചൈനീസ് സാലഡിൽ നിന്നും: ലളിതമായ എന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
പച്ചക്കറികളും പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങളും ചേർത്ത് അധിക കലോറികളുമായി ചേർക്കാതെ ശരീരം പൂർണമായി ശരീരം മുഴുവൻ പൂഴ്ത്തിവെക്കുന്നതാണ് ഈ സാലഡ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലെ connoisseurs, മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 1 ഇടത്തരം കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വേവിച്ച ഹാം - 300 ഗ്രാം
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 2 രത്നങ്ങൾ;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് - ഒരു പിടി;
- നേരിയ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
പാചകം എങ്ങനെ?
പെക്കിംഗ് കാബേജ് കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത ആയി അരിഞ്ഞത് വേണം, പിന്നെ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. വേവിച്ച ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു കളയുകയും കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് സാലഡിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. വേവിച്ച മുലയൂട്ടും സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റുന്നു (ചീസ് വളരെ വലുതായിരിക്കരുത്). മുട്ടകൾ ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഘടന മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുകയും നന്നായി മിക്സഡ് ചെയ്യുകയും വേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
ചൈനീസ് കാബേജ് നിന്ന് മസാലകൾ സാലഡ് രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചില ഘടകങ്ങൾ മെറ്റബോളിസത്തെ പൂർണ്ണമായും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മെലിഞ്ഞ ശരീരവും ഊർജ്ജവും ശക്തിയും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ സാരമായ പോഷകാഹാരത്തിന് ഉചിതമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പുകവിച്ച തുകയല്ല (കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ) അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 500 ഗ്രാം
- ചൈനീസ് കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
- പുതിയ തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഡച്ച് ചെയ്തത് - 100 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (വീഞ്ഞു പകരം കഴിയും) - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പാചകം എങ്ങനെ?
പെക്കിംഗ് കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സാലഡ് വേണ്ടി വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു വേണം. സ്മോക്ക് ബേക്കൺ വൈക്കോൽ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ നാം നാരുകൾ സഹിതം മുറിച്ചു. നാം നേർത്ത കഷണങ്ങൾ തക്കാളി മുളകും. ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് തടവി വേണം. നാം എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടപെടുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ചുമതല സാലഡ് ഒരു അസാധാരണമായ രുചി നൽകുന്ന ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ്, തയ്യാറാണ്. ഇതിന് പച്ചക്കറി എണ്ണ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എന്നിവയുമായി കടുക് പൊട്ടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃതമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇളക്കണം. അവസാനം, നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം മധുരവും ആവശ്യമാണ്. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് സാധാരണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ട്.അതിനു പുറമേ, ഒരേ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമാണ് വേവിച്ച സ്വാദിഷ്ടം വേവിച്ച സാൽമണിനു പകരം വയ്ക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, രുചി വളരെ മാറും, പക്ഷേ സാലഡ് കുറവ് രുചികരമായ വാഗ്ദാനമാണ്. അതിനാൽ ഇത് ഒരു വിലയേറിയ മൂല്യമാണ്.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് മുതൽ സാലഡ്, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മനസ്സിലാക്കി, നല്ല രുചി ഒരു അപൂർവ്വ സംയോജനമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ മറ്റൊരു നേട്ടം അത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയിൽ സുരക്ഷിതമായി സേവിക്കാനാകുമെന്നാണ്. കാരണം അത് വിശ്രമവും വിശപ്പുമരുന്നതുമായി മാറുന്നു.