മൈക്രോവേവ് പാചകം രഹസ്യങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയണം, ഉദാഹരണത്തിന്, സാന്ദ്രത, പ്രാരംഭ താപനില, വലിപ്പം, രൂപം. അവരുടെ പ്രയത്നത്തിന്റെ സാങ്കേതികത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വഭാവത്തെ ആശ്രയിച്ചാണ് എന്ന് അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മാത്രമല്ല, മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ നിന്നും പൂർണ്ണമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.


മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ പാചകരീതിയും വേഗതയും പ്രാഥമികമായി ഉൽപ്പന്നത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മൈക്രോവേവ്, ഉയരത്തിൽ നിന്നും താഴേയ്ക്കും, വശങ്ങളിൽ നിന്നും 2-3 സെന്റീമീറ്ററോളം ആഴത്തിൽ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയണം. സമയം ലാഭിക്കാൻ, ഉൽപന്നങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ വലുപ്പം 5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറവുള്ളതല്ല, അതുകൊണ്ട് മൈക്രോവേവ് ഉത്പാദനം കേന്ദ്രത്തിന് ലഭിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരേ കഷണങ്ങളായി ഉൽപന്നങ്ങൾ മുറിക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചൂടൽ തോതിലുള്ള നന്ദി പ്രകടിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും, ഇത് വളരെയധികം സമയമെടുക്കും.

അനിയന്ത്രിതമായ ആകൃതിയിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചോപ്സ്, മീൻ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ, പിന്നെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗങ്ങൾ വറുക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. അതുകൊണ്ടു, വിഭവങ്ങളുടെ പുറം വായ്ത്തലയാൽ ഉൽപ്പന്ന കട്ടിയുള്ള, അങ്ങനെ കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾ ഉല്പന്നം തയ്യാറാക്കേണ്ട സമയം ഉൽപന്നത്തിന്റെ അളവിൽ കൃത്യമായ അനുപാതമാണ്. മത്സ്യത്തെക്കാൾ വേവിച്ച ഒരു മത്സ്യം ഒരു മീൻ. എല്ലാ ഊർജ്ജവും ഒരു വലിയ ഉൽപന്നമായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമാണെന്ന്. നിങ്ങൾ രണ്ടുതരം ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മത്സ്യമല്ല, രണ്ടോ, അപ്പോൾ രണ്ടുതവണ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരും. ചതുരവും കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളേക്കാളും വേഗത്തിൽ ഉരുണ്ടതും നേർത്തതുമായ കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയത് ഓർക്കുക.

നിങ്ങൾ വെണ്ണ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട് എങ്കിൽ, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ കുറച്ച് സെക്കന്റുകൾ അത് 50% ചെയ്തത് ചെയ്യും, അതു നിങ്ങളുടെ മെറ്റൽ പാത്രത്തില് നുണയില്ല എങ്കിൽ. നിങ്ങൾ വളരെ നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോറേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അകത്ത് ഉരുകിപ്പോകും, ​​അത് ഇപ്പോഴും ഖര ഇല്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് മാത്രമേ എണ്ണ ചൂടാവൂ, അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ മാത്രം ചൂടാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ കഴുകാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ അകത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും, തത്ഫലമായി കട്ടിയായതാകുകയും ചെയ്യും. വെളുത്തതോ തിളച്ചവുമാണോ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മത്സ്യം തുറക്കുകയോ ഫോയിൽ എടുക്കുകയോ സോസ് ഇല്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ സോസിനൊപ്പം ആവർത്തിക്കുക. 50% അത് 3-4 മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് ചെയ്യും, 100% അത് 1-2 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്ത ചെയ്യരുത്. നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ലെ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാക്കുന്നു, പിന്നെ അത് വറുത്ത എങ്കിൽ, ടൺ അത്ഭുതകരവും വളരെ ശാന്തനായി ഔട്ട് തിരിയും.

നീരാവി അപ്പ് ഊഷ്മാവ് വേണ്ടി, ഒരു ലിഡ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഓരോ 100 മിനിറ്റ് ഓരോ മിനിറ്റ് 100 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി അത്യാവശ്യമാണ്.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം തകരാറായെങ്കിൽ, മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ വാലും വറുത്തേക്കാം. ഭക്ഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത് 100% ചുട്ടെടുക്കണം. എന്നാൽ യൂണിഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടി, അവർ ഇടയ്ക്കിടെ സമ്മിശ്രണം വേണം. എന്നാൽ ഈ വിധത്തിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വറുത്ത ചെയ്യരുത്, അതു ഒരു ടെഫ്ലോൺ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അരകപ്പ് കഴിയും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗത്തിലും ആണ്.

ചൂടാക്കേണ്ട ജൊഹനാസ്, ജൊഹനാസ്, പ്രത്യേക ബ്രീക്കുട്ടുകളിൽ ഇതിനകം തന്നെ നിർമിക്കപ്പെടുന്നു. ബ്രീക്കറ്റ് നിരവധി തവണ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുളച്ച് വേണം, അങ്ങനെ ആവശയം അവിടെ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാം. ചൂടായ സമയം സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് തരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഊർജ്ജം 75 മുതൽ 100% വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. സോസേജ് വെൽഡിംഗിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളം കളയുക, 50 മിനുട്ട് വൈദ്യുതിയിൽ 2 മിനുട്ട് കൊണ്ട് മൈക്രോവേവ് ഇടുക.

മൈക്രോവേവ് പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ മറ്റ് രീതികളാൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ പലപ്പോഴും ഇത് ഏറെയാണ്. പാചകം കാലാവധി കഴിയുമ്പോൾ, ഉടൻ തന്നെ വിഭവം എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കുറച്ചുകാലത്തേക്ക് ഇത് മൈക്രോവേവ് വിടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, അത് "എത്തുന്നത്". നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുനിന്ന് ലഭിച്ചാലുടൻ ഇത് പാചകം ചെയ്യാറുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർത്തുനോക്കൂ, നിങ്ങൾ അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അത് നീക്കം ചെയ്യുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചവറ്റുകുട്ട പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കബളിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് എന്തുചെയ്യണം? സമയം നീങ്ങും, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്പോൾ നിങ്ങൾ നിശ്ചയിക്കാൻ പഠിക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തണം.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ മാറുന്നതിനും അവ ഇളക്കിവിടുന്നതിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ട് അവർ അത്രമാത്രം ഊഷ്മളമായി, ഒട്ടകത്തെ വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തും. നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൈ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ, പതിവ് ഇടവേളകളിൽ അവർ 180 ° ആയിത്തീരണം. ചില ഓവനുകളിൽ ഇതിനകം ഭ്രമണം ചെയ്യുന്ന പ്രത്യേക സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉണ്ട്.

ഉപ്പുവെള്ളം (മുഴുവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഒരു കഷണം) എന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം (മാഷ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി) വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം മൈക്രോവേവ് വ്യാപനത്തിന്റെ ആഴം നേരിട്ട് എത്ര സാന്ദ്രമായതായിരിക്കും. ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ശക്തി ഉപയോഗിച്ച് ഏരിയൽ, പോറസ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് മുകളിലായി തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ ഉള്ളിൽ നനഞ്ഞതായിരിക്കും.

ഒരുപാട് കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മൈക്രോവേവ് ശക്തമാണ്, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം കുറവാണ്.ഈർപ്പം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വരണ്ടേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉൽപന്നം ഉണങ്ങിയതെങ്കിൽ, അത് വെള്ളത്തിൽ തളിക്കേണം, പക്ഷേ വളരെ വലിയ അളവിൽ ജലം പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അവർ തളിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ഉള്ളിലും, ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം ഉണ്ടാകും എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമല്ല, മയക്കുമരുന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. സാധാരണ defrosting കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, pyshnuzhno ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൂടി മൂടി ഉറപ്പാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ബാഷ്പീകരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഐസ് കോർക്ക് തിരികെ എത്തുന്ന സമയത്തുതന്നെ അവ തിരികെയെത്തുക. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പലപ്പോഴും തിരിഞ്ഞ് ആവശ്യം തന്നെ, പക്ഷേ മാംസാഹാരമായി മാംസത്തിന്റെ അതേ അളവ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. മാംസം വലിയ തോതിൽ തണുത്തു എങ്കിൽ, അത് ഊഷ്മാവിൽ തകരാറിലാക്കുന്നതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, രാത്രിയിൽ അത് ഉപേക്ഷിക്കുക.നിങ്ങൾ പക്ഷിയെ വൃത്തിയാക്കിയാൽ നിങ്ങൾ കാലിൻറെയും കാലുകളുടെയും കാലുകളുടെയും പ്രകോപനകരമായ ഭാഗങ്ങൾ മൂടണം. മത്സ്യത്തെ അഴുകിയതിന്, ഉണങ്ങിയതും വേവിച്ചതുമായ ശരാശരി താഴെയുള്ള ശക്തി ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് വേവിച്ച തളികകളും സാധാരണയായി ഒരു ശാന്തയുമായ റഡ്ഡി പുറംതോട് ഇല്ല, നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഉൽപാദനത്തിന് തയ്യാറെടുത്താൽ, അത് ഇരുണ്ടതാക്കാം - പന്നിയിറച്ചി ബ്രൈസെറ്റ്, ചിക്കൻ ചുംബനം തുടങ്ങിയവയും ഓർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു റഡ്ഡി ക്രസ്റ്റിന്റെ കാമുകൻ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ലഭിക്കും, അതിന്റെ ഉപരിതലം മൈക്രോവേവ് ഊർജ്ജത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വളരെ ചൂടായിരിക്കുമെന്നത് ഓർക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം.

മറ്റൊരു രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇരുണ്ട നിറം നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഇതിനായി പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. അവർ ഉരുകി വെണ്ണ, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഈ ദ്രാവക അഡിറ്റീവുകൾ ഇറച്ചി ശവത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ച്ചു വേണം, ലിക്വിഡ് ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് casseroles മുകളിൽ തളിച്ചു. വരണ്ട മിക്സുകളിലായി ബ്രൗൺ ഷുഗർ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, നിലത്ത് അരിഞ്ഞതാകാം.

നിങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചാൽ അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ആവിയും, അതുവഴി ഈർപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതായത് ഡിഷും കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടും എന്നാണ്. കവർ അത്യന്തം ശ്രദ്ധയോടെ നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റീം ബേൺ ലഭിക്കും.

മൈക്രോവേവ് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുകയും പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും അത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. അതിനാൽ, വിഭവം കൂടുതൽ ചങ്കില് നോക്കാന്, നിങ്ങള് ഗ്രാരി അല്ലെങ്കില് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നല്കണം. പാപ്പിക, മണ്ണ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് മുകളിൽ മീനും മാംസവും പകരുക. ദോശയും മാർക്കുകളും ഐസിങ്ങ് കൊണ്ട് മൂടി കഴിയും.

പല വസ്തുക്കളും വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചു കയറാവുന്നതാണെന്നത് മൈക്രോപ്രവേശത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്: അവർ സെറാമിക്സ്, പേപ്പർ, സ്ഫടികം, കടലാസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവയിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചു കയറുന്നു. പക്ഷേ, എളുപ്പത്തിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നുവെന്നത് ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുനിന്ന് വിഭവം എടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക!