ചുവന്ന കാബേജ് വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾ ഉള്ള നീല-വയലറ്റ് ഇലകളാണ്. Anthocyanin - ഈ കാബേജ് ഒരു പ്രത്യേക സമ്പത്തു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വസ്തുത കാരണം. ഈ വസ്തുവിന് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ മികച്ച ഫലം ഉണ്ട്. രക്തത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ ആന്തൊക്കയൻ പാത്രങ്ങളുടെ ചുവരുകൾ കട്ടിയുണർത്തുന്നു, തലതൊട്ടിയുടെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അണുക്കൾ തടയുന്നു.
ചുവന്ന കാബേജ് എല്ലായ്പ്പോഴും അതിന്റെ പ്രോജനേറ്ററാണ്. അതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈറ്റൻസിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ - ഇവയിൽ ചുവന്ന കാബേജ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുരാതന റോമിൽ ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ ചുവന്ന കാബേജ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ചുവന്ന കാബേജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ശരീരത്തിൽ ക്ഷയരോഗബാധയുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല - ക്ഷയം വികസിപ്പിക്കുന്ന phytoncids അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചുവന്ന കാബേജ്, ജ്യൂസ് മനുഷ്യരിൽ മഞ്ഞപ്പിത്തം കൈകാര്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു ശുദ്ധീകരണ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട് - അതു കരൾ ഉൾപ്പെടെ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ നീക്കം. ഇത് അവധി ദിവസങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇവന്റുകൾക്കു മുൻപും കഴിക്കാം, അവിടെ നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് കഷണം എടുക്കാൻ പോകുന്നു. ചുവന്ന കാബേജ് മദ്യത്തിന്റെ പ്രഭാവം ദൂരീകരിക്കുന്നു.
ചുവന്ന കാബേജ് പകുതിയിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് സ്തനാർബുദം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു എന്ന് ഡാനിഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചു. ചുവന്ന കാബേജ് ഗ്ലൂക്കോസിനോളേറ്റുകളുടെ കയ്പേറിയ രുചി നല്കുന്നു. ഇത് ക്യാൻസുകളുടെ കോശങ്ങളെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചുവന്ന കാബേജ് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം അത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകൾ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെടുന്നു. ക്യാബേജ് ജ്യൂസിൽ ബയോളജിയോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രക്തസ്രാവമുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ചുവന്ന കാബേജ് ഒരു ശക്തിപ്പെടുത്തൽ പ്രഭാവം ഉണ്ട്, വയറ്റിൽ ചെരിപ്പ് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചുവന്ന കാബേജ് തികച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള-ദഹിക്കുന്ന നാര് വളരെ ആകുന്നു, അങ്ങനെ നൽകാൻ നല്ലത് നിന്ന് ദഹനനാളത്തിന്റെ ലംഘിച്ചുകൊണ്ട് ജനം.
പരമ്പരാഗത വൈദ്യം ചുവന്ന കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കടന്നു ചെയ്തില്ല. തലവേദന, തല കാബേജ് ഇലകൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു, അവർ മുറിവുകൾ, മുറിച്ചു പൊള്ളലേറ്റ പ്രയോഗിക്കുന്നു. ചുവന്ന കാബേജ് ജ്യൂസ് പെൺകുട്ടികളുടെ റൗജും, ശക്തി നിറഞ്ഞവരും ആണ്.
ചുവന്ന കാബേജ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അന്ന്തോസിയാനീൻ ഒരു പ്രത്യേക കൗതുകം നൽകുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അവരുടെ പ്ലോട്ടുകളിൽ അത് വളർത്താൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, ഈ കാബേജ് വെളുത്ത കാബേജ് പോലെ സാർവത്രിക അല്ല. അവൾ ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും ജൈവ രാസഘടനയുമാണ്. എന്നാൽ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. പുറമേ, ചുവന്ന കാബേജ് നീര് എളുപ്പത്തിൽ വെളുത്ത കാബേജ് ആവശ്യമായ ആ പാചക ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പലപ്പോഴും പാചകം പഠനത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4 തവണ - ചുവന്ന കാബേജ്, വൈറ്റ് സി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളടക്കം വെളുത്ത കാബേജ്, കരോട്ടിൻ പോലെ രണ്ടിരട്ടി. ഈ കാബേജ് ഉപയോഗം ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചുമ വരുമ്പോൾ പഞ്ചസാര പുറമേ അതിന്റെ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്തമം. ഫലമായി സിറപ്പ് ഒരു ദിവസം കുറച്ച് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചു വേണം.
ചുവന്ന കാബേജ് വളരുന്ന നിങ്ങൾ താഴെ പോയിന്റ് ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്:
ചുവന്ന കാബേജ് വെളുത്ത കാബേജേക്കാൾ തണുത്ത പ്രതിരോധമുള്ളതാണ്.
2. പൂന്തോട്ടത്തിൽ കീടനാശിനികളുടെ കുറവ് കാരണം, രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും അത് പരിരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
3. ചുവന്ന കാബേജ് കട്ടിയുള്ള തലകൾ ശീതകാലത്തു സൂക്ഷിക്കുന്നു.
തൈകൾ പുറത്ത് വിടണം. മെയ്-ജൂൺ കാബേജ് നട്ടു വേണം.
ചുവന്ന കാബേജ്, വെളുത്ത കാബേജ് എന്നിവയും കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
തീർച്ചയായും, ചുവന്ന കാബേജ് പാചകം അതിന്റെ സ്വന്തം പ്രത്യേക ഉപയോഗമുണ്ട്. എന്നാൽ മിക്ക പാചകവും ചുവപ്പും വെളുപ്പും കാബേജ് രണ്ടും യോജിക്കും. ചുവന്ന കാബേജ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? ഇറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഒരു രുചിയുള്ള, ഹൃദ്യവും ആരോഗ്യമുള്ള സൈഡ് വിഭവം പാചകം, അതു ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി കാബേജ് പുറത്തു മതി. എന്നാൽ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉപകരണങ്ങൾ സേവ്, ഒരു ദമ്പതികൾ കാബേജ് പാചകം നല്ലതു. ചുവന്ന കാബേജ്, ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പിട്ടതും, വെളുത്ത കാബേജ് പോലുള്ള നല്ലതുമാണ്. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി സാലഡ് ലേക്കുള്ള ചേർക്കാൻ അറിയില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ അസംസ്കൃത ചുവന്ന കാബേജ് കരുതുമായിരുന്നു കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കാൻ, ആരോഗ്യമുള്ളതും ചങ്കില് കഴിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ചുവന്ന കാബേജ്, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ പാചകം സമയം ബാധിക്കുന്നു എന്ന് മനസ്സിൽ വഹിക്കണം: വെളുത്ത കാബേജ് അധികം കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കി.
ചുവന്ന കാബേജ് ഇലകളുടെ വളരെ മനോഹരമായ വയലറ്റ് നിറമാണ്. കളറുകളും കരോട്ടിൻ, സാന്തോഫിൽ, സിയാൻ എന്നിവയാണ്. എതിരെ, മറ്റ് കാബേജ് പച്ചക്കറികളേക്കാൾ methionine ൽ ചുവന്ന കാബേജ് സമ്പന്നനാണ്. ഈ കാബേജ് ഇലകൾ തണൽ മണ്ണിന്റെ ആസിഡ് ലെവൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആൽക്കലൈൻ മണ്ണിൽ ക്യാബേജ് നീല തിരിയുന്നു, ആസിഡ് ചുവപ്പ് തിരിയുന്നു. ഒരു വിഭവം, അതു അയൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറം കഴിയും ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ്. ഈ അതിശയകരമായ നിറം നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ അല്പം വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. കാബേജ് കൂടുതൽ രുചികരമായ മനോഹരമായ തീരും.
ചുവന്ന കാബേജ് തികച്ചും പഴങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്. ചുവന്ന വീഞ്ഞ്യിലെ ആപ്പിളുമായി പ്രത്യേകിച്ച് വിശപ്പുണ്ടാകുന്നു. കൂടാതെ, pickling അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പു സമയത്ത്, ചുവന്ന കാബേജ് ആപ്പിൾ ആൻഡ് Propeeps ഒരു പാചകം ആണ്.
റെഡ് ക്യാബേജ് എല്ലാ തല വിറ്റാമിനുകളും microelements ഒരു സ്റ്റോർ ഹൌസ് ആണ്. ഓരോ സ്ത്രീയും സുന്ദരവും സുന്ദരവും നോക്കേണ്ടത് പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്. ചുവന്ന കാബേജ് ഫിലിം എടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ലളിതമായ പാചക വിഭവങ്ങൾ സ്ത്രീ ശരീരം വലിയ ആനുകൂല്യം കൊണ്ട്. മനോഹരമായ, ഇലാസ്റ്റിക് ത്വക്ക്, ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയം, കാൻസർ, ക്ഷയം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം - ഇവയെല്ലാം ചുവന്ന കാബേജ് അതിൻറെ ഭക്ഷണശാലയിലേക്ക് നൽകുന്നു. കൂടുതൽ കലോറി കൂടാതെ അധികഭാരം ലഭിക്കും. ചുവന്ന കാബേജ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാണ്. ചുവന്ന കാബേജ് പാചകം തിന്നുകയും ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ഇല്ലാതെ ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും പ്രധാനമാണ്.