തക്കാളി വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തക്കാളി ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. പുറമേ, അവരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും. അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ പങ്കിടും.

തക്കാളി ആശയങ്ങൾ

ബൾഗേറിയൻ ഭാഷയിൽ സാലഡ്

തക്കാളി 300 ഗ്രാം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് വെളുത്ത കാബേജ് 100 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 80 ഗ്രാം, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, ആരാണാവോ, സെലറി ഉപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഡിഷ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി.

കുരുമുളക് വിത്തുകൾ വിത്ത്, നേർത്ത വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളിലോ മുറിച്ച്. ക്യാബേജ് മുളകും, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം, തക്കാളി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി സെലറി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഉണക്കണം.

റൊമേനിയൻ സൂപ്പ്

സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: തക്കാളി 300 ഗ്രാം, ചാറു അര ലിറ്റർ, അരി, സവാള, കാരറ്റ്, പച്ചിലകൾ, ചേരുവകൾ ബാക്കി 40 ഗ്രാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സവാള നന്നായി വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കി, വേവിച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളം കൊണ്ട് എല്ലാം ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ ചൂട് മൂടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ പരിപ്പ് കാരറ്റ്, അരി, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ചാറു (മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക അല്പം വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അരി തിളപ്പിക്കുക വരെ 15 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. ശേഷം, അരിപ്പ വഴി കട്ടിയുള്ള തുടച്ചു സൂപ്പ് പാകം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

തക്കാളി, ആപ്പിൾ, പച്ച സാലഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: തക്കാളി 300 ഗ്രാം, ആപ്പിൾ 300 ഗ്രാം, പച്ച സാലഡ് 200 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം അര ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

നന്നായി സാലഡ് എല്ലാ ചേരുവകൾ കഴുകിക്കളയാം. അപ്പോൾ പച്ച സാലഡ് ഇല കഷണങ്ങളായി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കീറി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ആപ്പിളിൻറെ കാമ്പിൽ നിന്ന് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക, നേർത്ത സെമിർ ചെയ്യൽ മുറിക്കുക. ആപ്പിൾ തക്കാളിയും മുറിച്ചു ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടെ സാലഡ് വസ്ത്രധാരണം പിന്നെ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. ആശംസകൾ!

ഫ്രൈബ് ആൻഡ് പുതിയ തക്കാളി സോസ്

തക്കാളി 6 കഷണങ്ങൾ, പുതിയ കൂൺ 125 ഗ്രാം, 2 ഉള്ളി ബൾബുകൾ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ, സെലറി ഇലകളിലെ, പഞ്ചസാര, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം.

നാല് കഷണങ്ങളാക്കി കൂൺ മുറിച്ചശേഷം ക്രീം വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ, സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ ഉള്ളി ആൻഡ് സെലറി ചൂടാക്കുക. പിന്നെ എണ്ന കടന്നു അരിഞ്ഞത് വെട്ടി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, തക്കാളി, ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ 10 മിനിറ്റ്, തക്കാളി ലേക്കുള്ള കൂൺ ചേർക്കുക. ഇത് സ്പാഗെട്ടി, അരി എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

മത്സ്യം തക്കാളി സൂപ്പ്

ഒരു തക്കാളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

150 ഗ്രാം തക്കാളി ജ്യൂസ്,
40 ഗ്രാം ബീഫ് ഫിൽറ്റ്,
40 ഗ്രാം ചിപ്പികൾ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ,
10 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒരു നാരങ്ങ,
40 കളർ സാൽമൺ, 2 പീസുകൾ. കടുവകൾ,
ഉള്ളി 10 ഗ്രാം
എരിവും ഹെർബൽ ഉപ്പ്
ടാബാസ്കോ
അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം
പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ.

ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത് കടലിൻറെയും സാൽമണിയുടെയും തിക്ക്. ചിപ്പികളിൽ നിന്ന് മുത്തുച്ചിപ്പികളെ വേർതിരിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വിള്ളലുകൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം പകുതിയോളം വെട്ടണം. പെട്ടെന്ന് ഉള്ളിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചെമ്മീൻ, ചിപ്പി എന്നിവ ചേർക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂട് എല്ലാ സ്റ്റൂ. ശേഷം, തക്കാളി ചേർക്കുക, മിക്സ് ലേക്കുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്പം ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. കുരുമുളക്, ബേ ഇല, മസാലകൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, ഒരു ടൺ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. സൂപ്പ് തയ്യാറായിരിക്കുമ്പോഴും, നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം, അവ നീക്കം ചെയ്യണം.

സൂപ്പ് പെട്ടെന്ന് ചതകുപ്പ വെളിച്ചം ഏത് ചുവടെ, പ്ലേറ്റുകളും ന് ചൊരിഞ്ഞു വേണം. (രുചി) പുകയില സോസ് കൂടെ റെഡി സൂപ്പ് സീസണിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, വീണ്ടും പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.

തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാരറ്റ്

ഒരു casserole ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. കോർജെറ്റുകൾ, 2 പി. തക്കാളി, 100 മില്ലി ക്രീം, ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം, ഒരു ഉള്ളി, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. മുള്ളങ്കി, 3 ടീസ്പൂൺ. രുചി മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

ഈ casserole ഒരു സുപ്രധാന പങ്കു വെച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് തക്കാളി കൂടെ പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഏത് ഒമേഗാനോ, വഴി ആണ്.

പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, പീൽ ആൻഡ് സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്, അര സെന്റീമീറ്റർ കനം. ഉള്ളി പീൽ, നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. മാവു ലെ ചീഞ്ഞ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ iluk റോൾ. അതിനുശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അവരെ oregano ആൻഡ് ക്രീം ചേർക്കുക. ക്രമാനുസൃതമായ തീയിൽ, ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുക. തക്കാളി കഴുകി നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച്. ഒരു വലിയ grater ന് സോസ് താമ്രജാലം. ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം, ഉള്ളി കൂടെ തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു. എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, ഏതാണ്ട് 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ, സേവിക്കുമ്പോൾ, ചീര ചീരയും തളിച്ചു കഴിയും.

ഇറച്ചി ചരട് ആൻഡ് മസാലകൾ ചീര സ്റ്റഫ്

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: tenderloin 800-800 ഗ്രാം (പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം), 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. തക്കാളി, പുതിയ റോസ്മേരി എന്ന വള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ, പുതിയ thyme 6 വള്ളി, ഒരു podromoncho, 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്.

ചട്ടിയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവയിൽ മാംസം വെട്ടിയിടിക്കുക. ഉടനെ ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, അതു ജ്യൂസ് അതു stewed ആയിരിക്കും. മൃദുവാകുന്നത് വരെ (ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ്) മാംസം വേവിക്കുക. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, അരിഞ്ഞ roseberry, റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് കോക്ക്ലിയ ചേർക്കുക. നാലു കഷണങ്ങളായി തക്കാളി മുറിച്ചു മാംസം ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് എല്ലാം അടച്ച് തക്കാളി മൃദു ആകുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം ലേക്കുള്ള തക്കാളി ചേർക്കുമ്പോൾ, അവരെ ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്, അങ്ങനെ അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ചെയ്യരുത്.

ഈ വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങും താനിങ്ങും ചേർന്നതാണ്.

Parmesan ചെറിയും തക്കാളി കേക്ക്

അത്തരമൊരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്: പഫ്, 8 പീസുകൾ. ചെറി തക്കാളി, വറ്റല് parmesan 80 ഗ്രാം, കടുക് ഒരു സ്പൂൺ, mascarpone 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, കാശിത്തുമ്പയും പ്രോവൻകാൾ ചെടികളും 2 വള്ളി.

തക്കാളി കഴുകി, രത്നം മുറിച്ച്, ഒലിവ് എണ്ണ ചാറൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. Preheat അടുക്കളയിൽ 200 ഡിഗ്രി ആൻഡ് ചുട്ടു തക്കാളി 10 മിനിറ്റ്. മാസ്കാകോൺ ഉപയോഗിച്ച് കടുക് പൊട്ടിക്കുക. ഒരു റൗണ്ട് ആകാരം കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക പർമേസൻ തളിക്കേണം. കടുക് ആൻഡ് ഇമാസ്കാർപോൺ ഒരു മിശ്രിതം പിന്നെ ഗ്രീസ് ശേഷിക്കുന്ന ചീസ് തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പരിപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം - ചീസ് ന് തക്കാളി കിടന്നു. രസം വേണ്ടി, Provencal സസ്യങ്ങളും തൈലം എന്ന സ്പൂൺ ചില്ലകൾ തളിക്കേണം. 30-40 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ പൈ ചുടേണം. ആശംസകൾ!

സൂര്യകണ്ണ് ഉണക്കിയ തക്കാളി

തക്കാളി ചികിത്സയ്ക്ക് ചൂടാകുന്നതിനുള്ള അവസരം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, അതുകൊണ്ട് സൂര്യകൃഷിയായി തക്കാളി വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ഒരു കിലോഗ്രാം തക്കാളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ മിശ്രിതം.

100 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ, ഒലീവ് ഓയിൽ വയ്ച്ചു ഒരു കടലാസ് ഇല ഇടുക. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു ജോഡി മുട്ടകൾ കൊണ്ട് വെട്ടിയിടുക. പിന്നെ അവരെ പാചകം, വിത്ത് എണ്ണ, അവരെ മിശ്രിതം തളിക്കേണം ഉപ്പ് കുളിപ്പിച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇടുക. പൂർത്തിയാക്കിയ തക്കാളി ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു, ഒപ്പം ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, തക്കാളി മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല, രുചികരമായ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതോടൊപ്പം ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള അത്ലറ്റുകൾക്കും. തക്കാളി നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും സന്തോഷിക്കും ഏത് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം, പാചകം കഴിയും. എന്നാൽ തക്കാളി ശ്രദ്ധിക്കുക. അലർജിക്ക് കാരണമാകാറുണ്ട്.