ഉണക്കിയ അപ്പം കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചിലപ്പോൾ ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപ്പുവെള്ളമോ. ഞാൻ ചീസ് croutons ചുട്ട് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അവർ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചാണ് ശരിക്കും ആസ്വദിക്കുന്നത്. കുരുമുളകും, മിഠായിയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് പൂർവ്വപ്രജനനത്തിലെ റസ്റ്റേർസറുകൾ നൽകുന്നു. പടക്കം കൊണ്ട് പാൽപ്പൊടി സാന്നിദ്ധ്യം അവരെ സുഗന്ധവും വിറച്ചുമിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:- മാവു, ഗോതമ്പ് 250 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 150 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം
- ഗൗഡ ചീസ് 70 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് പൊടി 3 ഗ്രാം
- പാംപിറ മധുരഭൂമി 3 ഗ്രാം
- റോസ്മേരി വരണ്ട 4 ഗ്രാം
- സിറാ (ക്യുമിൻ) ഗ്രൌണ്ട് 4 ഗ്രാം
- ആനിസ് 4 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 പടക്കം പൊട്ടിക്കുക, നിങ്ങൾ മാവു, വെണ്ണ, ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ്, ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവ വേണം. തളിക്കുന്നതിനായി, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഒരു മിശ്രിതം എടുത്തു: റോസ്മേരി, സീറ, ഗര് വാടാവുന്ന.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മാവു കുഴയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 3 നന്നായി ചീസ് താമ്രജാലം.
- ചുവട് 4 വറ്റല് ചീസ് കൂടെ മാവു കലർത്തുക.
- ഘട്ടം 5 ഈ കുരു കുരുമുളക്, കൈതച്ചക്ക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 തണുത്ത എണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- പടിപടിയായി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് 7 ചുവട് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് മിശ്രിതം തൈര് വെണ്ണ മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 9 ചുടേണ്ടതിന്നും. ഒരു പന്ത് അത് ചുരുട്ടുക. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 10 പന്ത് 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഭാഗവും 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ദീർഘചതുരത്തേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 11 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 12 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുമൊത്തുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുക, സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ മിശ്രിതം തളിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഇടുക. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടുക.
- ഘട്ടം 13 തലോടി. ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫിക്ക് ആരാധിക്കുക.