സജീവ ടൂറിസ്റ്റിനുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം

പലപ്പോഴും, ടിന്നിലടച്ച മാംസം, റോഡിലെ കാൽനടയാത്രയിൽ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ യാത്ര എപ്പോഴും അങ്ങേയറ്റം അല്ല, ബാങ്കിന്റെ യഥാർത്ഥമായ മാംസം ഉണ്ടോ എന്ന് നോക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സജീവ ടൂറിസ്റ്റിനുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം മുഴുവൻ ദിനംപ്രതി ഊർജ്ജത്തിലേക്കുള്ള യാത്രയിലേക്കാണ്.
ഒരിക്കൽ ഒരു വിദ്യാർത്ഥി പിക്നിക്യിൽ, ഞങ്ങൾ "ടൂറിസ്റ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണ''ത്തിൽ സംതൃപ്തരായിരുന്നു, ഉള്ളിൽ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ വഞ്ചിക്കപ്പെടാൻ സന്തോഷമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. ഇന്ന് പായസം ഒരു വിലകുറഞ്ഞ ചർമ്മമല്ല. മാത്രമല്ല, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാഗമായി, ഉൽപ്പാദകർ മാംസം, ഇറച്ചി എന്നിവ മാത്രം വ്യക്തമാക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പാക്കേജിംഗ് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ യഥാർത്ഥമായ "മാംസം ചിത്രം" മറയ്ക്കുന്നു - തിൻ ചുവരുകളിലും നിങ്ങൾ ഒന്നും കാണാൻ കഴിയില്ല. തീർച്ചയായും, ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ല ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു "പൂച്ചയിൽ പൂച്ച" വാങ്ങുന്നു. പോസ്റ്റ്മോർട്ടം സമയത്ത്, അത് തീർച്ചയായും, പൂച്ചയെ, പക്ഷേ അനിവാര്യമായ ചാറു അലഞ്ഞു, സിരകൾ, കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് cartilage ഒരു നല്ല കഷണം മാറുന്നു, നാവ് ഇല്ല. തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ സുഗമമാക്കുന്നതിന്, സാമ്പിളുകൾ പരിശോധനയ്ക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതിൽ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉറപ്പുനൽകിയപ്പോൾ സോയവും മറ്റ് പ്ലാൻ പ്രോട്ടീനുകളുമുണ്ടായിരുന്നില്ല, നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടോ, നിലവിലെ നിലവാരവും പ്രതീക്ഷകളും ശരിയാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. സജീവ ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം പരിരക്ഷ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പായസം ആകാം.

ഇറച്ചി ബദൽ. പുതുമായോ മാംസളമായോ മാംസംയിൽ നിന്ന് പ്രഭാതഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ചില സമയങ്ങളുണ്ട്, ഒപ്പം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സാദ്ധ്യതയും ഇല്ല. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പായസം ഓർക്കുന്നു. അതിന്റെ മധുരത്തിന്റെ ഭവനം വീട്ടിൽ (5 വർഷം വരെ) നീണ്ടുകിടക്കുന്നു എന്നതാണ്. ക്യാനുകളിൽ കനത്തിൽ പെയിന്റ് ചെയ്യുന്ന ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇലകൾ, ഹെർമെറ്റിക് ചുരുക്കി ആൻഡ് അണുവിമുക്തമാക്കുക ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള മാംസം, കൊഴുപ്പ്, ടിന്നിലടച്ച ടിന്നിലടച്ച മാംസം. വെള്ളത്തിൽ സ്നാനം ചെയ്യുമ്പോൾ, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം tenderloin ഏതാണ്ട് സമാനമായ ഒരു sublimated (അതായത് നിർജ്ജലീകരണം) ഇറച്ചി ഉണ്ട്. പക്ഷേ വീണ്ടും, അതേ ചോദ്യം: നിങ്ങൾ നിരന്തര പ്രസ്ഥാനത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ എവിടെ, എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണം. ഒരു അമേച്വർ വേണ്ടി വളരെ ആണ് ഉപയോഗപ്രദമായ സോയ മാംസവും ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് വീടിന് പുറത്ത് ഒരു ഹൃദ്യമായ അത്താഴത്തിനു വേണ്ടി, ആരും പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയാത്തവരെയെല്ലാം ആരും മികച്ചതും രുചികരവുമായ എന്തും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയുമായിരുന്നു. സജീവ ടൂറിസ്റ്റുകൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ബ്രെസ്കോറ്റുകൾ എല്ലാ സ്റ്റോറുകളിലും വിറ്റുപോകുന്നു, അതിനാൽ വൈവിധ്യമാർന്ന നിര വിശാലമാണ്.

സംരക്ഷണ നിയമം. രാസഘടന, ഊർജ്ജമൂല്യങ്ങൾ, രുചി സ്വഭാവങ്ങൾ മാംസത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. മാംസംയിൽ ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച സമ്പന്നമായ ഒരു പ്രോട്ടീൻ, ഉപകാരപ്രദമായ ജേക്കബ് ആണ്. അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ എന്നത് നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ, തൊഴിലവസര ശേഷി, സഹിഷ്ണുതയുടെ ഭക്ഷണമാണ്, അത് ജോലിസ്ഥലത്ത് മാത്രമല്ല, ബാക്കിയുള്ളവയിലും പ്രയോജനകരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇപ്പോഴും ഗോമാംസം, ഒരുപാട് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബാങ്ക് വന്ധ്യംകരണത്തിലൂടെ ഇവയെല്ലാം സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കും, അത് ഒരു നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൻറെയും അവരുടെ ദീർഘവീക്ഷണത്തിന്റേയും ഉറപ്പ് നൽകും (തീർച്ചയായും അവർ ആദ്യം അവർക്ക് യോഗ്യമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ). ഈ സാങ്കേതിക സംവിധാനത്തോടുള്ള സമീപനം വലിയ ഉത്തരവാദിത്തത്തിൽ അനിവാര്യമാണ്. ഒരു വശത്ത് സ്റ്റോറേജിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി, വന്ധ്യതയുടെ താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണ്, കൂടാതെ താപനിലാ ചികിത്സയുടെ സമയവും ഏറെ ആവശ്യമാണ്. മറുവശത്ത്, ചൂടിൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, മാംസം ഘടന നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങളിൽ ഒരു അധഃപതിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ശക്തമായ വീക്കം, കീറിക്കളയുന്നു. വന്ധ്യതയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് 121.1 ഡിഗ്രി താപനിലയാണ്. ഈ താപനിലയിൽ, ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പോലും മരിക്കുന്നു.

തുഷെൻകു - കൊമ്പുകൾക്കായി!
അങ്ങനെ, "സ്വന്തം ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ബീഫ്" ഉപയോഗിച്ച് മനസിലാക്കുന്ന, കനത്ത ബാങ്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രോട്ടീൻറെ ഈ കോംപാക്ട് സ്രോതസ്സാണ്, അതിൽ തന്നെ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായ 7-10% മാത്രമാണ്, ബാക്കിയുള്ളവ - "കൊമ്പും കുളവും." അതുകൊണ്ട്, പരീക്ഷണത്തിന്റെ ഗൂഢാലോചനയാണ് പായസം തിരിച്ചറിയുന്നത്. ആദ്യം എന്തു അളവിൽ മാംസവും കൊഴുപ്പും നിലവാരം പരിശോധിക്കുക. ഗോതമ്പിൻറെ കണക്കനുസരിച്ച്, അവയുടെ പിണ്ഡം 56 ശതമാനം പച്ചക്കറികൾക്കും 54 ശതമാനം ഗ്രേഡിനും ഇടയിലാണ്. കൊഴുപ്പ് അളവ് പരിശോധിക്കുക. ഇത് 17% ആയിരിക്കണം. ഇറച്ചി, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, കൊഴുപ്പ് - ഈ പായസം ഘടകങ്ങൾ ആകുന്നു.