പച്ചിലകളിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ വിശപ്പകറ്റുവേല ഡ്രസ്സിംഗ് ഞങ്ങളുടെ പലരും പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അർമേനിയൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. അതു ഒരു വലിയ സ്വതന്ത്ര വിഭവം പിടുത്തം ഒരു വിജയം-വിജയകരമായ ലഘുഭക്ഷണം തിരിഞ്ഞ്, വിശപ്പു വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരുന്നാൽ, കൊഴുപ്പ് ചീസ് വരണ്ടതും ക്രമേണയുമാണെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കഫീറുപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാറ്റി വയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ കുടുംബം മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവക്ക് മുൻപായി കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭാഗം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും. പലപ്പോഴും, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് മതേതരമായ കുരുമുളക്, തക്കാളി, tartlets അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകാടുകളുള്ള മത്തങ്ങകൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ cracker ഇട്ടു കറുത്ത അപ്പം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ന് വിരിച്ചു കഴിയും. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നിറച്ച്, എന്നിട്ട് അത് "ഷായൗച്ചിക്കും" വയ്ക്കും, എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും വറുത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു വലിയ ചൂട് വിശപ്പ് ലഭിക്കും. ഉത്സവബലിയിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു മാർബിൾ വെളുത്ത-പച്ച മിശ്രിതം നിറച്ച പച്ചക്കറികൾ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ, പാചകം സമയം വളരെ കുറച്ച്. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഈ വിശപ്പു വീണ്ടും ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണം വളരെ രുചിയുള്ള കഴിയും തെളിയിക്കുന്നു!
ചേരുവകൾ:- തൈര് 250g
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- പാർസ്ലെ പുതിയ ഒരു കുല
- തളിമയുള്ള പുതിയ 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 ഉപ്പും കുരുമുളക് നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 1 വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി squeezer വഴി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 തക്കാളി, ആരാണാവോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ സസ്യം 1-2 കയ്യുറകൾ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 4 ബട്ടർ മയപ്പെടുത്തി.
- ഘട്ടം 5 എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ചുവപ്പ് 6 മിക്സ് വരെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിന് 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ സജ്ജമാക്കാനും കഴിയും.