- മാവു - 7 കപ്പുകൾ
- യീസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- പാൽ - 2.5 കപ്പുകൾ
- വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചെഡ്ഡാർ - 400 ഗ്രാം
- Parmesan Grated - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി. വെണ്ണ പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയാൽ, പാൽ ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക, പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് അത് മാറ്റി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ചൂടാക്കി വേണം. മിശ്രിതം ചൂടുള്ള ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ ചൂട്. ചൂട് മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മിക്സർ വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. നാം മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. ഏതാണ്ട് 5 മിനുട്ട് മിനുട്ട് വരെ തിളങ്ങുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു കപ്പ് മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. ഓരോ ഗ്ലാസ് ശേഷം, യൂണിഫോം വരെ 1-2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. എല്ലാ മാവു ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ത്യജിച്ചു മാവ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്. ഫോട്ടോയിൽ പോലെ - നിങ്ങൾ മനോഹരമായ, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കണം. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ - ഒരു തുരുത്തി കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മൂടി. ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗണ്യമായി ഉയരണം. ഞങ്ങൾ 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭജിച്ചു. ഓരോ പകുതിയും - പിന്നെ പകുതി, പിന്നെ - പാദത്തിൽ ഓരോ ഭാഗവും. തത്ഫലമായി, നമുക്ക് പരിശോധനയുടെ ഏതാണ്ട് സമാന ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കൂടെ വറ്റല് പാർമസെൻ ഇളക്കുക. ചെഡ്ഡാർ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് കടക്കുന്നു. വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഉരുകിപ്പോകും വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് denticles ചേർത്ത. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് രൂപം, കേന്ദ്രത്തിൽ cheddar ഒരു കഷണം വെച്ചു. നാം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ് ഒരു കഷണം പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ബന് രൂപം. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള കുപ്പായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവരെ കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ മൂടുക, ഊഷ്മാവിൽ മറ്റൊരു 5-7 മിനുട്ട് വിടുക. അവർ പറയുന്നത് പോലെ, വരകൾ ഉയർത്തണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം - പൊൻ തവിട്ട് റോളുകൾ വരെ. വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ കൊണ്ട് buns വഴിമാറിനടപ്പ്. ആരാണാവോ ആൻഡ് parmesan ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. കുപ്പികൾ തയ്യാർ. എല്ലാത്തിനേയും ചൂടാക്കുക. സുഖം!
സർവീസുകൾ: 10