ചീര ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ

വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. കുക്ക് ഇളക്കി വരെ. ചേരുവകൾ ചേർക്കുക :

• ചീര - 3 കപ്പ് (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുകയും)
• ബൾബ് - ഒരു കഷണം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• കൂൺ - 15 കഷണങ്ങൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• ഉപ്പ് - 1 പിഞ്ച് (രുചി)
• കുരുമുളക് - 1 നുള്ള് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം)
• നാരങ്ങ - 1/2 കഷണങ്ങൾ (ജ്യൂസ്)
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല് (നന്നായി വറുത്ത് വറുത്ത്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വറുത്ത പാൻ എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. കുക്ക് ഇളക്കി വരെ. കൂൺ ചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക. ചീര ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. കൂൺ തയ്യാറാണ് വരെ ഫ്രൈ. ചൂട് അടച്ച്, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് വിഭവം ഒഴിക്കുക. ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4