- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 450 ഗ്രാം (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി)
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
- ഓട്സ് തവിട് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഗോതമ്പ് റോളുകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ
- ചീരയും ഇല - 12 കഷണങ്ങൾ
- മയോന്നൈസ് - 1 ഭാഗം
- കൂൺ - 1 1/2 കപ്പ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്
- ഉണങ്ങിയ കാഞ്ഞിരം - 1 1/2 കപ്പ്
- കുരുമുളക് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കടുക് - 1 പീസ്
1. ചിക്കൻ fillet, കൂൺ, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഓട്സ് തവിട്, tarragon, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. നമ്മൾ ശരാശരി കനം കൂടിയ 6 ഒരേപോലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ. 2. ആവശ്യത്തിന് ഗ്രിൽ. പാത്രത്തിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക. ലിഡ് അടച്ച് ഓരോ ഭാഗത്തും 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 3. കട്ട്ലെറ്റ് തയാറാക്കുന്നതിന് 2 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കാൻ ഗ്രില്ലിന്മേൽ കവചം വയ്ക്കുക. കട്ട്ലറ്റും അലങ്കരിച്ച വടിയും ഓരോ ബൺ നിറയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6