മട്ടൻ പീസ് കൂടെ ബർഗർ

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ മട്ടൻ പീസ്, പച്ച ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• ബാങ്ക് (450 ഗ്രാം) - 1 കഷണം
• പച്ച ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ
• വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ
• കപ്പലണ്ടി, ബദാം, ബദാം എന്നിവ - 1/3 കപ്പ്
• ഗ്രൗണ്ട് ക്യുമിൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• പുതിയ ഇഞ്ചി - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
• കടുക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• മയോന്നൈസ് - 1/3 ഗ്ലാസ്
• ഹാംബർഗറുകൾക്കുള്ള ബൺസ് - 4 എണ്ണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. ഭക്ഷ്യ പ്രോസസ്സറിൽ മട്ടൻ പീസ്, പച്ച ഉള്ളി, അപ്പം, നിലക്കടല, ജീരകം, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ സീസൺ. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകുതി മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഭക്ഷണം പ്രോസസറിൽ മിശ്രിതം അടിക്കുക, പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. 4 ഭാഗങ്ങളായി മിശ്രിതം തിരിക്കുക, 4 കട്ട്ലറ്റ് രൂപം. എണ്ണയിൽ ഓരോ വശത്തും ലബ്ബിക് ചെയ്യാം. ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. ഗ്രിൽ പുട്ട്സ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കട്ട്ലുകളുടെ റോൾ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക. ഉർവച്ചീര, കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് ഹാംബർഗരെ സേവിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4