അരിയുടെ പാൻകേക്കുകളും സാർവ്വത്രികമാണ്. ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉൽപന്നങ്ങൾ അനുയോജ്യമാം വിധം മാംസം, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂൺ, മുട്ട, ഉള്ളി, മീൻ കരൾ, കരിഞ്ഞ കരൾ എന്നിവപോലും മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണ്.
മാംസവും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെയാണ് ബേക്ക് ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്, ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ വിഭവം ചാറു ഒരു അനുബന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചൂടുള്ള രണ്ടാം കോഴ്സ് മാത്രമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇവിടെ തിളപ്പിച്ച അരികൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനാൽ ഈ കേസിൽ വഴറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പാൽ - ½ ലിറ്റർ
- മാവു - 12 ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം - അര ലിറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പന്നിയിറച്ചി - 700 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വേവിച്ച അരി - 250 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് -1/3 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- വേവിച്ചതിനു ശേഷം അൽപം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക, കഴുകുക, ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഇടത്തരം മെഷ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു അസംസ്കൃത പന്നിയിറച്ചി.
- നന്നായി സവാള അരിഞ്ഞുവെച്ച്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന എണ്ണയ്ക്ക് സുഗന്ധവ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കുക. അതിനുശേഷം നിലത്തുണ്ടാക്കിയ ഗോമാംസം ചേർത്തശേഷം ചൂടിൽ കുറഞ്ഞത് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ആഹാരം കത്തുന്നതിനെ തടയാൻ പതിവായി ഉണക്കുക.
- മുട്ട, ചൂട് പാൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി അടിക്കാൻ. തുണിയ്ലുകളിലൂടെ മാങ്ങകൾ ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാരവുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ smaltz കൂടെ മിനുക്കിയ, 1.5 മിനിറ്റ് ഇരുഭാഗത്തും ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളെ.
- ഓരോ പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഭാഗം വെച്ചു, സൌമ്യമായി റോൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ സോസ് ഒരു മേശ അതു സേവിക്കും.
അരിയും മുട്ടയും അടങ്ങിയ പാൻകേക്കുകൾ
ഈ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ലളിതമായ പാൻകേക്കുകൾ, സുഗന്ധ പൂരിപ്പിക്കൽ, പക്ഷേ നേരിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ കാരണം കാരണം വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും അസാധാരണമായ രുചികരമായ ആകുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
പരീക്ഷ
- കെഫീർ - ½ ലിറ്റർ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 375 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- കുരുമുളക് - 1/3 ടീസ്പൂൺ
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി
- വേവിച്ച നീണ്ട ധാന്യം അരി - 125 ഗ്രാം
- ഡിൽ - 1 കുല
- പച്ച ഉള്ളി - 1 ബീം
- വേവിച്ച മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു വെളിച്ചം, ആരീയ നുരയെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ പകരും പതുക്കെ പുഴുങ്ങിയ മാവു പകരും. മിശ്രിതം സദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ തല്ലി തുടരുക. അവസാനം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കി പാൻ, പിന്നെ 1.5 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് ഒരു ശരാശരി നിലയും ചുട്ടു പാൻകേക്ക് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ഒരു പുറംതോട് രൂപം മുമ്പ് മറുവശത്ത്. ഒരു ചിതയിൽ ചുരുട്ടും ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വരണ്ടതാക്കുക ഇല്ല.
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, അരി, ഉരുകി വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, ഉള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാൻകേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാഗം വയ്ക്കുക, ഒരു റോൾ അല്ലെങ്കിൽ റോൾ അത് ചുരുട്ടും ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു മേശ അതു സേവിക്കും.
അരിയും കൂൺ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ എല്ലാ തരത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്തും. വിഭവങ്ങൾ ക്ലാസിക് വനം രുചി കൂടുതൽ വ്യക്തമായ, ഒപ്പം കൂൺ ആൻഡ് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കൊണ്ട് - സുന്ദര സുഖഭോഗിനിയുമായത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
പരീക്ഷ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 150 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
- പാൽ 1.5% - 100 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ
പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം
- വേവിച്ച അരി - 150 ഗ്രാം
- ഉള്ളി വെളുത്ത - 1 പി.സി.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു അടുക്കള അരിപ്പ വഴി മാവ്, ഉപ്പ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി തടവുക. ഊഷ്മാവിൽ പാൽ ഒരു നേർത്ത trickle പകരേണമേ, വെണ്ണയും ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ശ്വസനത്തിനു മേശയിൽ 30-40 മിനുട്ട് വിടുക.
- വറുത്ത പാത്രത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക, കിട്ടട്ടെ. രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഓരോ പാൻകേക്കുകളും ചുരണ്ടിയശേഷം ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
- വെണ്ണയിൽ വേവിച്ചതിനു ശേഷം വറുത്തതും, ഉണങ്ങിയതും, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വച്ചതും, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് മുളകും വറുത്തതാണ്. വേവിച്ച അരി, ഇളക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഊഷ്മള പാൻകേക്കുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ, നിലയും റോൾ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു. പുതിയ പച്ചിലകൾ ശാഖകൾ അലങ്കരിക്കാൻ, ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.
അരി, കരൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ
ഈ വിഭവം പോഷകാഹാരം, സുഖകരമായ, ചീഞ്ഞ രുചിയും, സുഗന്ധപൂരിതമായ സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ടെസ്റ്റ്, സമ്മർദ്ദമില്ലാത്ത ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ടെൻഡർ ചിക്കനിൽ നിന്നും സമ്പന്നമായ ഗോമാംസം കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നതും കരൾ എടുക്കാൻ കഴിയും. മീൻ ഷേഡുകൾ ആരാധകർ കൂടുതലായി പോയി, മാലിന്യക്കൂമ്പാരത്തിന് പകരം മാംസം പൂരിപ്പിക്കലിന് പകരം, വേവിച്ച അരിയോടു ചേർത്ത് പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളിയും ചേർത്ത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- തൈര് - 250 മില്ലിഗ്രാം
- വെള്ളം 250 മില്ലി
- മാവു - 300 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
- മുട്ട 2 പി
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- കരൾ - ½ കിലോ
- വേവിച്ച അരി - 200 ഗ്രാം
- ഉള്ളി പച്ച - ബണ്ടിൽ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- മുട്ടകൾ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടിക്കുക, അല്പം കുളിർ പാൽ ഒരു നേർത്ത trickle, സസ്യ എണ്ണ, തീയൽ ചേർക്കുക.
- മാവു കുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒഴിക്കേണം. പൂർണ്ണമായ ഏകതാപീകരണം വരെ പാൻകെക്ക് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, 5-10 മിനിറ്റ് അടുക്കളയിൽ മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക. ഇരുഭാഗത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം പാൻകേക്കുകളും ഒരു ചെറിയ തണുക്കുന്നു.
- വേവിച്ച വരെ വെണ്ണയിൽ കരൾ ഫ്രൈ. ഉടൻ ഓഫ് സ്വിച്ച് മുമ്പ്, 5-6 മിനിറ്റ് നീട്ടി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി പകരും ഇളക്കുക, കവർ, താലത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം തണുത്ത അനുവദിക്കുക.
- ഉള്ളി, ഹെപ്പാറ്റി പിണ്ഡം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടി കടന്നു വേവിച്ച അരി കൂടി. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, ചുവന്നുള്ളിച്ച് പുറംതൊലി തുടങ്ങി ഓരോ ഭാഗത്തും വേവിക്കുക. ഒരു ലിക്വിഡ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചാറു സേവിക്കാൻ പട്ടികയിൽ.
അരിയും കിടാവിന്റെ കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ, വീഡിയോ നിർദ്ദേശം
അരിയും ടെൻഡർ കഫ്ഫുക്കിനൊപ്പവും ഉള്ള പാൻകേക്കുകളെ ദൈനംദിന മെനുവും ദിനത്തിൻറെ റേഷൻ രണ്ടും അലങ്കരിക്കും. വീഡിയോയുടെ രചയിതാവ് വളരെ ബുദ്ധിപരമായി മാത്രമല്ല വിശദമായി പ്രക്രിയയെ വിവരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല സെമോൾന ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച പാചകം എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും തുറക്കുന്നു.