- കോഡ് ഫിൽറ്റ് - 900 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 2 കപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
കോശക് കഷണങ്ങൾ കഴുകി ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവ് പൊതിയുക, മറ്റൊന്നിൽ ഞങ്ങൾ മുട്ടകളെ ഒടിച്ചുകളയും. മുട്ടകൾ ഉപ്പിട്ടതും ചെറുതായി അടിത്തറയുള്ളതുമാണ്. Cod fillets നന്നായി ഉപ്പിട്ട ശേഷം ഞങ്ങൾ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും മാവു ഒഴിക്ക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം തീയിൽ വെച്ചു. വറുത്ത പാൻ ചൂടുമ്പോൾ, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകൾ മുക്കാൽ മുക്കി. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയാറാകുന്നതുവരെ ഇരുവശങ്ങളിലുമായി ചകിത കഷണങ്ങൾ വെന്ത ചെയ്യണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കഷണങ്ങളുടെ വലിപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് - 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. നാപ്കിൻ അമിത കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്തശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ മേശപ്പുറങ്ങളിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ആശംസകൾ! :)
സർവീസുകൾ: 4