ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ പെട്ടെന്നുള്ള പാചക

ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ പെട്ടെന്നുള്ള പാചക - നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി.

ചിക്കൻ ലേക്കുള്ള സോസുകൾ

വാൽനട്ട് (50 ഗ്രാം) ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും. നട്ട് മിശ്രിതം ൽ, 200 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക.

• കടുക്

2 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് 300 മില്ലിഗ്രാം 35% ക്രീം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു കലശം കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് സ്ഥിരത വരെ മിശ്രിതം ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. granular കടുക് നുള്ളു ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

• പ്രോവൻകാൾ

വെണ്ണ 30 ഗ്രാം ഉരുകുക, മാവു 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക, 2 തുടച്ചു ചുട്ടു ഉള്ളി. ഇത് 3 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ ചാറു 3 കപ്പ്, 4 ടീസ്പൂൺ ഇരുമ്പാണ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന തവികളും, കടുക് 1 ടീസ്പൂണ് പുളിച്ച ക്രീം 200 ഗ്രാം. രണ്ടുപേരും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

• ക്രീം

1 ടീസ്പൂൺ ലെ Spasseruyte മാവു (1 ടേബിൾ). വെണ്ണ കലശം. തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, 150 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു, പിന്നെ ക്രീം. 3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. തീയിൽ, ഇളക്കുക. അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ സോഫൽ

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് വേർതിരിക്കുക പല തവണ മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നു. ഫലമായി പിണ്ഡം തടവുക, ഉപ്പ്, അസംസ്കൃത yolks, ക്രീം, കട്ടിയുള്ള നുരയെ തണുത്തു, അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ, ഉപ്പ് എല്ലാം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സ്യൂൾലെ കിടത്തുക, ഉപരിതലത്തിൽ ലയിക്കുക, ഓയിൽ തളിക്കേണം, അടുപ്പിലെ സൾഫിൽ ചുടേണം. സോഫിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു പുളളിയിൽ ആരാധിക്കുക.

• ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
• മുട്ട - 1 പി.സി.
• ക്രീം -3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• വെണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഉപ്പ്

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

• ചിക്കൻ
• ബീൻസ് -200 ഗ്രാം
• ഉള്ളി 1 pc.
• പെരുംജീരകം - 1 റൂട്ട്
• കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചിക്കൻ ചാറു
• MARINATED തക്കാളി - 400 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ - ബണ്ടിൽ
• ഡ്രൈ റോസ്മെറി 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

1.5 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക. ചിക്കൻ എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെള്ളം 6 പുഷ്പപുടം കൂടെ ബീൻസ് ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും മൂടി നീക്കം 10 മിനിറ്റ് നീക്കം വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മൂടി 1 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. വറുത്ത് കഴുകുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പെരുംജീരകം റൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി, കുരുമുളക് എണ്ന കടന്നു. ബീൻസ് കൂടെ ടോപ്പ്, ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്ക. 2 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടുക. എണ്ന അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുക. മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് മൂടുക.

ചെറുനാരങ്ങയും റോസ്മേരിയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിക്കൻ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ ഫ്രഷ് റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക. ഈ ചിക്കൻ മിശ്രിതം അകത്ത് പുറത്തേക്ക് തള്ളുക. നാരങ്ങ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഉപ്പ് ചിക്കൻ ഉള്ളിൽ നാരങ്ങയുടെ പാതി ഇടുക. തൊലി കഴുത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കഴുത്തിൽ നിന്ന് ചലിപ്പിച്ച്, കാലുകൾ പിന്നോട്ട് വലിച്ചിടുക, പിന്നിൽ ചിറകുകൾ മടക്കിക്കളയുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക, ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര, 190 ° വരെ ചൂടാക്കി. കാലാകാലങ്ങളിൽ, സ്രവം കൊഴുപ്പ് ചിക്കൻ വെള്ളം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ എടുക്കുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

• ഫ്രെഷ് റോസ്മേരി 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഡ്രൈ റോസ്മേരി 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ബ്രോയിലർ ചിക്കൻ -1 പി.

കിയെവ് ലെ കട്ട്ലറ്റ്

പിന്നിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, ചിറകു വെട്ടിയിട്ട്, വാരിയെല്ലിൽ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടു വശത്തുനിന്നും വേർപെടുത്തുക. മുത്തുച്ചിപ്പി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഓരോ ഭാഗത്തിന്റേയും അസ്ഥികളിൽ രണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് കഷണങ്ങൾ. അവയെ അകത്ത് വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ fillet കൂടെ, തളികകളും നീക്കം. ഇരു വശത്തും മധ്യഭാഗത്തുനിന്നുള്ള കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, ഓരോ കഷണം തുറന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഭക്ഷണം ഫിലിം രണ്ടു പാളികൾ തമ്മിലുള്ള ഇട്ടു സൌമ്യമായി അടിച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ മുളകും. സ്പൂൺ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണ ഇളക്കി രണ്ടു പൈൻ കോണുകളുടെ രൂപത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. അവരെ 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലിടുക. ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ. വലിയ fillet നടുക്ക് മതേതരത്വത്തിന്റെ കിടന്നിരുന്നു. എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒരു ചെറിയ ഫിൽട്ടറുപയോഗിച്ച് അത് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവ നീളമുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മുറിക്കുള്ളിൽ നിർമ്മിക്കും. 7-10 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലുള്ള കട്ട്ലറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട തല്ലി. മറ്റൊരു, പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കേണം. മുട്ടയിൽ മുക്കി അഴുക്കും, പ്രഹസനങ്ങള് ചുരുട്ടും. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും മുട്ട കയറി മുക്കി വീണ്ടും ഇരട്ട അപ്പം ലഭിക്കാൻ പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക (അത് കട്ട്ലറ്റ് കവർ ചെയ്യണം). ഫ്രൈ കട്ട്ലറ്റ് രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്) വരെ. അവരെ ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വെച്ചു 10 മിനിറ്റ് 180-190 ° ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ഉടനടി സേവിക്കും.

ബ്രൊക്കോളിയിൽ സാലഡ്

സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇതിനുവേണ്ടി, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറോടു കൂടിയ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് വെളിച്ചം ഇളക്കുക. 6-8 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബ്രോക്കോളി പാകം ചെയ്യുക. തണുത്ത പൂങ്കുലകൾ വിഭജനം. ഫോളിലൈലെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പൊതിയുക, 180 ° വരെ ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കിയെടുക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ്. വഴുതന വരെ വേവിക്കുക. ചുവന്ന ആപ്പിൾ, ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. സ്ക്വയർ സോസ് ചേർക്കുക, ശാന്തുള്ള തുകയല്ല തളിക്കേണം.

തക്കാളി സോസ് ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

• ചിക്കൻ 1 പി.സി.
• ശീതീകരിച്ച് ചിക്കൻ കൊഴുപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• കൂൺ -100 ഗ്രാം
• തക്കാളി സോസ് - 150-200 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - ബണ്ടിൽ
• ഉപ്പ്

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ, വെന്ത, എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂൺ ശേഖറിന്റെ, എണ്ന അവരെ ചേർക്കുക, ഉരുകിപ്പോകും കോഴി മേദസ്സും ചേർക്കുക 20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വറുത്ത ചിക്കൻ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലോ അസ്ഥികളാൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളിലോ മുറിക്കുക. ഒരു ചൂട്-പ്രതിരോധം വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ മടക്കിക്കളയുന്നു, stewed കൂൺ ചേർക്കാൻ തക്കാളി സോസ് ഒഴിച്ചു 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ അടയ്ക്കൽ. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് ചിക്കൻ തളിക്കേണം. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വഴറ്റേണ്ടത്.

കറി, അരി, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ്

5 മിനിറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സെലറി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു വലിയ എണ്ന ചിക്കൻ പാകംചെയ്തു, ചാറു നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മുക്തമാകൂ. നന്നായി ചിക്കൻ മാംസംപോലെയും. എണ്ന 800 ഗ്രാം ചാറു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആപ്പിൾ, അരി, കറി ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. അരി മൃദുവായി മാറുന്നതു വരെ 15-20 മിനുട്ട് മുക്കിനു കീഴിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക. ക്രീം 2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. മാവു തവികളും ഉപ്പും എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ കട്ടിയുള്ള വരെ, തിളപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, വീണ്ടും സേവിക്കുക.

• സെലറി എന്ന പാൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് 1 pc.
• ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• നീണ്ട ധാന്യം അരി - 50 ഗ്രാം
• കറി -2 ടീസ്പൂൺ.
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചിക്കൻ -1 pcs.
• ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ
• ഉപ്പ്

സാൻഡ്വിച്ച് "സീസർ"

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സീസർ സാലഡ് വേണ്ടി 100 ഗ്രാം ഡ്രസ്സിംഗ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
• കുഞ്ഞക്കൂട്ടങ്ങൾ (ഹാംബർഗറിനുള്ള ബർഗറുകൾ) 4 പി.
• നോവൽ സാലഡ് ചെറിയ ഇലകൾ 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വറ്റല് പാമേസന് -50 ഗ്രാം
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.

12-15 മിനുട്ട് ഗ്രിലിൽ ഫ്രൈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് ഒരിക്കൽ തിരിയാം. 5 മിനിറ്റ്. തയ്യാറാണ് വരെ, അര സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് അവരെ അരയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പകുതിയിൽ കട്ടിയാപ്പിയെടുത്ത് തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് കഷ്ണം പൊട്ടിക്കുക. ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് ഗ്രിലിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കുക: ciabatta താഴത്തെ പകുതിയിൽ, നിരവധി കഷണങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ നെഞ്ചും വെട്ടി ചീരയും ഇല, ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു ചീസ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ബാസിൽ എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ റോളുകൾ

പെസ്റ്റോ സോസ് വേണ്ടി, മിശ്രിതം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, വാൽനട്ട്, വറ്റല്, പാല്സര്, ഒലിവ് ഓയില്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങുക. പകുതി കട്ട് ചെയ്യുക. ചെറിയ അളവിൽ മുട്ടയുടെ പകുതി വീതിയും, മധ്യഭാഗത്ത് നിന്നും അരികുകളിൽ നിന്നും 4 മില്ലിമീറ്റർ കനം വരെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു. ഉപ്പ് പെസ്റ്റോ സോസ് കൊണ്ട് ബ്രെസ്റ്റ് ലബ്രിസിറ്റ് ചെയ്യുക. അവയിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞെടുക്കുകയും മരം ടൂത്ത്പിക്ക് കൊണ്ട് വേണമടയുകയും ചെയ്യുക. ഫ്രൈ 18-20 മിനുട്ട് ഗ്രിൽ ഒരു ഉരുട്ടും ഒരിക്കൽ തിരിഞ്ഞു. 5 മിനിറ്റ് പൂർത്തിയാക്കാൻ മുമ്പ്, ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം കൂടെ റോളുകൾ അരമളക്കുക.

• ബേസിൽ - നിരവധി ശാഖകൾ
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 70 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് -50 ഗ്രാം
• ബജ്റയും Parmesan - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് -2 പി.
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 50 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്

ചിക്കൻ പുകയില

• ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
• നെയ്യ്
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്

അടിവയറ്റിലെ ചിക്കൻ ചവച്ച തറയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ഇത് പരന്ന രൂപത്തിൽ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ പിന്നിലേക്ക് തിട്ടപ്പെടുത്തുക. ഇരുഭാഗത്തും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഇടുക, അതിൽ കവർ ഇടുക. 15-20 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ ഫ്രൈ, പിന്നെ മറ്റൊരു 15-20 മിനിറ്റ്, ചെയ്തതു വരെ മേൽ വെന്ത തിരിഞ്ഞു. വെളുത്തുള്ളി - ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി, ഒരു ഗ്രാവി ബോട്ട് വെവ്വേറെ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സേവിക്കുക, ഉപ്പ്, ചാറു കൂടെ താളിക്കുക.

ചിക്കൻ സ്റ്റീക്ക് ചിക്കൻ

മാംസം അരക്കൽ വഴി പാൽ സ്പൂണ് വെളുത്ത അപ്പം ഒന്നിച്ച് പൾപ്പ് കടന്നു ഇരട്ട, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉപ്പ്, ഇളമ്പു വെണ്ണ സീസൺ പിന്നീട് സീസൺ. നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയിട്ടിരിക്കുന്ന ചെറിയ അരിഞ്ഞ മീശകൾ മറയ്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് സ്റ്റ്യുപാൻ ലുപ്പുചെയ്യുക, അതിൽ കട്ട്ലറ്റ് വെച്ചു; ചാറു 1-2 പാനപാത്രങ്ങളും ഒഴിക്കേണം. കുറഞ്ഞ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന 15 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് പരുവിന്റെ കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക. ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു വിഭവം ലെ കട്ട്ലറ്റ് പകരേണമേ. അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി, വെണ്ണ നിറഞ്ഞു തകർന്നും അരി കഞ്ഞി സേവിക്കുകയും.

നാരങ്ങയും ചിക്കൻ പാസ്തയും

• പെണ്ണാ പേസ്റ്റ് - 230 ഗ്രാം
• ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 340 ഗ്രാം
• റെഡ് ഉള്ളി -1 പിസി.
• ഡ്രൈ മാർഞ്ചൊരം 1 ടീസ്പൂണ്
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ദന്തങ്ങൾ
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• ഫ്രെഞ്ച് മാർജോർ

പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക. പേസ്റ്റ് തയ്യാറാണ് ഒരു മിനിറ്റ് മുമ്പ്, പീസ് ചേർക്കുക. കളയുക, 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചൂടാക്കി ഒലീവ് ഓയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. വരണ്ട മാര്ജം ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു നിമിഷം കാത്തിരിക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും, പുത്തൻ മണ്ണും ചേർത്ത് മസാജോർ ഇലകൾ ചേർത്ത് മസാജ് ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ കൊണ്ട് പാരീസൻ സാലഡ്

ഒരു ഓറഞ്ച് മുതൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ചൂരൽ ചൂടാക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: എഴുത്തുകാരന്, നീര് 70 മില്ലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, തേൻ, കാശിത്തുമ്പ 4 ഗ്രാമ്പൂ ഇളക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു, കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വിതെക്കണം. ചിക്കൻ എടുത്തു ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ കിടന്നു. 12-15 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ ഒരു തവണ വയ്ക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈൻ വിനാഗിരി, ബാക്കിയുള്ള ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ലിഡ് അടച്ച് കുലുക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ സാലഡ് ഇലകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുക, അവ അവരുടെ മേൽ അരിഞ്ഞത് മഞ്ഞ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇടുക. ചിക്കൻ മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. ബാക്കി ഓറഞ്ചുകളെ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും സാലഡ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്ത സോസ് ഒഴിക്കുക.

തായ്യിലെ തിരക്കിയിൽ ചിക്കൻ

• അവിചാരിതമായ തെങ്ങ് 150 മില്ലി
• ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• പച്ച ഉള്ളി 10 തൂവലുകൾ
• Candied ചെയുകട്ട് - 50 ഗ്രാം
• ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തേങ്ങ പാൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, നിലത്ത് ഇഞ്ചി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. 8-10 മിനിറ്റ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ. സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഒരു വലിയ മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി ഇടുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, തേങ്ങ ഉലുവ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വലിയ കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി വയ്ക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇടുക (അരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം) ഇഞ്ചി-തേങ്ങാപ്പൊ സോസ് ഒഴിക്കുക. തകർത്തു ചെയുക

മസാല നിറച്ചുകൊണ്ട് ടോർട്ടിലകൾ

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു പേപ്പർ ടവ്വൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, രത്നങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക, പകുതി ഉണക്കിയ ചുവന്ന ചിക്കൻ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക. അവിടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇട്ടു, മാംസം പൂർണമായും അടച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. കുക്ക്, ഒരു ലിഡ് മൂടുക, 15-20 മിനിറ്റ്. ചിക്കൻ മാംസം കഴിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചൂട് 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു പാൻ Preheat. എണ്ണ സ്പൂൺ. ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി, മുളക് ഇടുക. ചിക്കൻ ചേർക്കുക, തക്കാളി സോസ് 2 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക പച്ച കുരുമുളക്. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്ന 15 മിനുട്ട് മുക്കി കീഴിൽ കുക്ക്. ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 1 കപ്പ് ചൂട്. അതിൽ വേവിച്ച വേരുകൾ വ്രീസിൽ തറയിലിനു ശേഷം (10-15 സെക്കന്റ് വീതം), പേപ്പർ തൂണുകളുള്ള അധിക കൊഴുപ്പ്. ഉടനെ വറുത്ത ചിക്കൻ മാംസം, റോൾ റോളുകൾ ഏകദേശം 70 ഗ്രാം വായ്ത്തലയാൽ സമീപം ഓരോ കേക്ക് ഇട്ടു. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ എല്ലാം മടക്കിക്കളയുന്നു തക്കാളി സോസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിക്കേണം. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 180 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഫോസ് നീക്കം, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി അങ്ങനെ, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. പുഴുങ്ങിയ ഒലീവും തക്കാളി പച്ച ഉള്ളിയും കൊണ്ട് തളിക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.

വറുത്ത ചിക്കൻ, പാസ്ത സാലഡ്

12-15 മിനുട്ട് തണുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്ന ഫ്രൈ. വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പാതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കഠിനത അല്പം വിരളമായിത്തീരുകയും, വെള്ളം തണുത്ത ഊതുകയും ചെയ്യും. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വറുത്ത ചിക്കൻ, പാസ്ത, അരിഞ്ഞ ചീര, pickled artichokes, മുട്ടകൾ, ക്രാൻബെറി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ മുറിക്കുക. വെവ്വേറെ, മയോന്നൈസ്, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്തു. ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് നിറയ്ക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, 4-5 മണിക്കൂർ മലയ്ക്കുമുകളില് വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, തൊലി മന്ദാരിൻ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ.

പിസ പിക്കാഡിലി

• Ciabatta - 1 pc.
• സാൽസ സോസ് - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മാംസം - 400 ഗ്രാം
• ക്രാൻബെറീസ് -100 ഗ്രാം
• കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവുകൾ - 100 ഗ്രാം
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പി.സി.
• ബദാം - 100 ഗ്രാം
• ബജ്റയും ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• കൊമ്പൻ - നിരവധി ശാഖകൾ
• കറുവാപ്പട്ട, ജീരകം

ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ കയാബട്ടയെ ഇടുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സൾസ, കറുവാമ, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അപ്പം കൊണ്ട് മിശ്രിതം പടർത്തുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ, ക്രാൻബെറി, അരിഞ്ഞത് ഒലിവ്, ചുവന്ന സവാള, അരിഞ്ഞ മോതിരങ്ങൾ, വറുത്ത ബദാം എന്നിവ ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റ് 200 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എടുക്കുക, മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ്, ചുട്ടു കൂടെ പിസ്സ തളിക്കേണം. തകർത്തു മല്ലി, തളിക്കേണം മേശയിൽ മുറിച്ച് ശുശ്രൂഷ.

കറി, തേങ്ങ, എന്നിവ ചിക്കൻ

• ചിക്കൻ ജ്യൂസ് ഇല്ലാതെ സ്കിൻ 750g
• ചുവന്ന കറി പേസ്റ്റ് 50 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
• വലിയ ഉള്ളി 1 pc.
• ടിന്നിലടച്ച തേങ്ങ - 350 മില്ലിഗ്രാം
• നാരങ്ങ സീഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, ചൂട് മേൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ചൂടാക്കുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉള്ളി, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. 8-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. പിന്നെ എല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. പാനപാത്രത്തിൽ നാളികേര പാൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും, മണ്ണിളക്കുന്നത്, അങ്ങനെ അത് പൊള്ളിവരരുത്. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ് ആൻഡ് നാരങ്ങ ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, കാരറ്റ് ബ്ലഷ് അങ്ങനെ, 5 മിനിറ്റ്, മൂടുക ഇല്ലാതെ ചൂട് വെന്ത കുറയ്ക്കുകയും. പാൻ ചിക്കൻ ഇടുക പിന്നീട് തേങ്ങല് മുമ്പ് 3-5 മിനിറ്റ്, മൂടുക ഇല്ലാതെ, പാചകം. തെങ്ങ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച അരി, കറുവ

മാങ്ങയും മുളയും ചിക്കൻ

സോസ് തയ്യാറാക്കുക: "ചട്ണി", വെളുത്തുള്ളി സോസ്, വറ്റല് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേര്ക്കുക. 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ മുട്ട ഇളക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ അരികുകളിലേക്ക് നീക്കുക. പാൻ നടുവിൽ ഒരു "വിൻഡോ" ഉണ്ടാക്കുകയും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചതിന്. 1 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സോസ് ചേർക്കുക, മാങ്ങയുടെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇട്ടു. അരിയോടെ ആരാധിക്കുക.

• പാകം ചെയ്യുന്ന ജാം മാമ്പഴം ചട്ണി
• മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി സോസ്
• മുളക് -2 ടീസ്പൂൺ
• വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ -2 ടീസ്പൂൺ.
• ചില്ലി കുരുമുളക് 1-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചിക്കൻ 500 ഗ്രാം
• ചുവന്ന മധുര
• മാങ്ങ - 1 pc.
• വേവിച്ച അരി - 400-500 ഗ്രാം

ഇഞ്ചി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോടുകൂടിയ റോളുകൾ

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ക്രാൻബെറി, തേൻ, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പ്രഹസനങ്ങള്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും, മാവു, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗനോ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള പൊടിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ തളികയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ്, മുട്ട വിപ്പ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഓരോ പകുതിയും പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിം രണ്ടു പാളികളായി 7-8 മില്ലിമീറ്റർ കനം വരെ ഇടുന്നു. ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെയും നടുവിൽ 14 കപ്പ് തേൻ മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക. ഉരുളകൾ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുകയും പല്ലുകൾകൊണ്ട് ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. മുട്ടയിൽ മുക്കി, എന്നിട്ട് ബിസ്ക്കറ്റ് ആയി. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ റോളുകൾ ചുരുട്ടും 35-40 മിനിറ്റ് 180 ° ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. Toothpicks നീക്കം അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും അലങ്കരിച്ച മേശ, വിഭവം സേവിക്കും.