കുരുമുളക് ചിക്കൻ

എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക ആദ്യം കാര്യം, ചെറിയ സമചതുര റൂട്ട് മുറിച്ചു ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• സെലറി റൂട്ട് - 50 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• ചെറി തക്കാളി - 6 കഷണങ്ങൾ
• ചിക്കൻ fillet - 200-250 ഗ്രാം
• ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക ആദ്യം, ചെറിയ സമചതുര സെലറി റൂട്ട് മുറിച്ചു. പിന്നെ ചെറിയ കാറുകളും ഉണ്ടാക്കാം. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ വെളുത്തത് മുറിച്ചു. അപ്പോൾ സമചതുര പാതി ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മുറിച്ച്. ചെറി തക്കാളിയെ ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് വെട്ടി. വറുത്ത ഉള്ളി, സെലറി ഇതിനകം സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പൊടിച്ചെടുത്ത ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, തക്കാളി, മത്തെങ്ങും ചേർക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഴുകി, മുകളിൽ മുറിക്കുക (ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമുണ്ട്). നാം വിത്തുകൾ മുറിക്കുകയാണ്. പിന്നെ കുരുമുളക് വളരെ ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന, ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഇല്ല. ഒരു ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ ഈ സമയം മൂപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ടു, കുരുമുളക്, വറുത്ത ഒരു കാലം. ലൈറ്റ്-ലൈറ്റ് ബ്ലഷ് ലഭിക്കുമ്പോൾ, അതിനെ പച്ചക്കറികളാക്കി ഒരു പുളളിയിലേക്ക് മാറ്റി. എല്ലാ നല്ല മിക്സ് വേഗത്തിലുള്ള ഫ്രൈ. ബേക്കിങ് ട്രേയിൽ ബേക്കിങ് പേപ്പർ ഇടുക. എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ ലവണം ചെയ്യുക. മയക്കുമരുന്ന് മണ്ടിക്കയറുക, ദൃഡമായി അടിക്കുക. കുരുമുളക് തൊപ്പികൾ മൂടി, മൃദു (10-20 മിനിറ്റ്) വരെ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിന്നു വരെ അയച്ചു. ആശംസകൾ!

എസ്