കോട്ടേജ് ചീസ് റോൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് റോൾ അസാധാരണമായി ടെൻഡർ മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും :

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ 200 ഗ്രാം കൂടി)
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 0,5 ഗ്ലാസ് (പൂരിപ്പിച്ച് 0,5-1 ഗ്ലാസ് കൂടി)
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• അന്നജം - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കനത്ത ക്രീം - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
• ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ - 1 കപ്പ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
• ജെലാറ്റിൻ - 1-2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് റോൾ അസാധാരണമായി ടെൻഡർ മാറുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തൈകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഫലം, പഴരസമാക്കി പഴം അല്ലെങ്കിൽ candied ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയും. തയാറാക്കുന്ന വിധം: 180 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിച്ച് Preheat. ബേക്കിംഗ് ട്രേ കടലാസ് പേപ്പറോടുകൂട. ജെലാറ്റിൻ 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നിരക്കിൽ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു സോക്ക്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പ്രീ-തുള്ളി കോട്ടേജ് ചീസ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക, മുട്ട yolks, മാവു, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വാനിലിൻ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, നുരയെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ അടയ്ക്കുക. 1/3 തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ ക്രമേണ ചേർക്കുക. വേവിച്ച വരെ 1 സെ.മീ. ഒരു പാളി തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് എടുത്ത് കടലാസിൽ കടലാസ് ഒരു റോൾ അതിനെ ചുരുട്ടും പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നുരയെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിന് പഞ്ചസാരയോടെ ബീറ്റ് ക്രീം ചെയ്യുക. നന്നായി വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര്, ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. സൌമ്യമായി തറച്ചു ക്രീം ചേർക്കുക. തണുത്ത കേക്ക് വികസിപ്പിക്കുക, പേപ്പർ നീക്കം ചെയ്ത് ഉപരിതലത്തിലുടനീളം നിറയ്ക്കാൻ തൈര് തളിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ കഠിനപ്പെട്ടു വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഒരു റോൾ കടന്നു കേക്ക് റോൾ, പൂർണമായും ദൃഢമാക്കി വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ സ്ഥലത്തു പൊതിയുക.

സർവീസുകൾ: 8