- ചിക്കൻ ഫാറ്റ് - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മാവു - 50 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
- ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) - 1-2 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വൈൻ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂണ്
ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ, ഉരുകി വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മാവും ചേർക്കുക. സ്പാറ്റുലയോടെ പെട്ടെന്ന് മാവ് ഇളക്കുക. പിന്നെ മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം കിട്ടും. പക്ഷിയുടെ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുക. ഫാറ്റി സോൾ ക്രീം പോലുള്ള മങ്ങിയ കട്ടികുറഞ്ഞതായി ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കും. ചാറു ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോളം വരെ സോസ് പാകം ചെയ്യുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4