- വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 2 കപ്പ്
- മാവു - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഹെർക്കുലീസ് - 1 1/2 കപ്പ്
- തേങ്ങ - 3/4 ഗ്ലാസ്
- 3 ടീസ്പൂൺ കപ്പ് - 3/4 കപ്പ്
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ഉണക്കിയ ഷാമം - 3/4 കപ്പ്
- പെക്കന്റുകൾ - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പിട്ട് പ്രിറ്റ്സ് - 3/4 ഗ്ലാസ്
175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറുമായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വിപ്പ് ക്രീം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടിച്ചു. വാനില ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മാവ്, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രമേണ കുറഞ്ഞ വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ മിശ്രിതം വിപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. ഹെർക്കുലീസ്, തേങ്ങ, ഉപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ്, ചെറി, പെക്കൻ, പ്രിറ്റ്സൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി പാചകം ഉപയോഗിച്ച്, 2 സെ.മീ അകലെയുള്ള ചെറിയ കുക്കികൾ രൂപീകരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നിടുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് കുക്കികൾ തളിക്കേണം. 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. 2 മിനിറ്റ് കരട് ഷീറ്റിലെ കരൾ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ താമ്രജാലം കുക്കികൾ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 18