കേക്ക് "എൻഡ്ഹിൽ". നല്ല പഴയ പലഹാരങ്ങളുടെ ക്ലാസിക്, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പ്രശസ്തമായ കേക്ക് "ആന്ത് ഹിൽ"
സമയം എത്രമാത്രം കടന്നുപോയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിൽ അവൻ എപ്പോഴും തുടരും - വേവിച്ച കാലിഞ്ഞ പാൽ, ടെൻഡർ വെണ്ണ എന്നിവയുടെ സഹായത്തോടെ പാകം ചെയ്ത കേക്ക് "എൻഡ്ഹിൽ", ചോക്കലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗുകൾ തളിച്ചു. ഉപ്പിട്ട റണ്ണിംഗ്? പിന്നെ താഴെ നിങ്ങളുടെ സേവനം ക്ലാസിക് കേക്ക് ആന്റ്ഹിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ആണ്.

ക്ലാസിക് കേക്ക് "ആന്റിഹിൽ"

സത്യത്തിൽ, ഈ പാചകം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുടെ ഒരു സ്പ്രിംഗ്ബോർഡ് ആണ്. പരമ്പരാഗതമായ പതിപ്പ് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ശ്രമങ്ങളുമായി fantasize ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

  1. വേർതിരിച്ചു മാവു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സോഡ, ഫാത്തി പുളിച്ച വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി നോക്കൂ. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപീകരിക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. നീണ്ട മാവ് വിറകു ഉണ്ടാക്കാൻ മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുക, കേക്ക് ആന്റ്ഹിൽ സ്വഭാവം;
  2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ടെസ്റ്റ് വിറകുകൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും അടുപ്പിലേക്ക് അയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയ്ക്ക് സജ്ജമാക്കാൻ സജ്ജമാക്കുന്നു;
  3. കഷണങ്ങൾ ചുട്ടുമ്പോൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, വേവിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ഉരുകി വെണ്ണ ഇളക്കി മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൈ-ബ്ലെൻഡറിൽ തല്ലി;
  4. 1-2 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഇടകലർന്ന മിശ്രിതം ധാരാളമായി മാന്തികുഴൽ "വിറകു" വച്ചു നന്നായി ചേർത്ത് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക;
  5. 12-14 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഭീഷണി ഏതാണ്ട് ഒരുങ്ങി കേക്ക് ഇടുക, അതു stiffens അങ്ങനെ.

വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിപ്പുകൾ കൊണ്ട് കേക്ക് മുത്ത്

കേക്ക് "ആന്റിഹിൽ" എന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള പാചക ഫാമിലിസിനേക്കാൾ ലളിതമായ മറ്റൊന്നുമില്ല, കാരണം, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഒഴികെ മറ്റൊന്നും അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലുകളിൽ മാറ്റം വരില്ല.

ചേരുവകൾ: ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് പരമ്പരാഗത ഡെസേർട്ട് പാചകം എപ്പോൾ ഈ ലിസ്റ്റ് വാൽനട്ട് ചേർക്കുക, ഏതാണ്ട് ഒരേ കാര്യം എടുത്തു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കയറാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ പൊടി എന്നു.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: എല്ലാ മുകളിൽ Recipe ലെ അതേ ആണ്. അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങളുള്ള ക്രീം നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ എത്തുമ്പോൾ, ഈ "വേല" നിങ്ങൾ നനയ്ക്കേണ്ട അളവിൽ നട്ട് ഷെയ്വിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ധാന്യം വിറകു നിന്ന് കേക്ക് മുത്ത്

ഒരുപക്ഷേ ഈ പരീക്ഷണമില്ലാതെ മാത്രമേ ഈ മധുരപലഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഫ്രിഡ്ജ് തണുപ്പിന്റെ സ്വാധീനം മൂലം മൂന്ന് ചേരുവകൾ, നിങ്ങളുടെ സമയം 10 ​​മിനിറ്റ്, മറ്റൊരു 3-4 മണിക്കൂർ കാത്തിരിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

  1. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മിശ്രിതമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക;
  2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ധാന്യം വിറകു തളിക്കേണം. അവർ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയവരാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവയെ വിഭജിക്കാൻ കഴിയും, എല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ - ക്രീം ഒഴിക്കുക, മണ്ണിട്ട് ഇളക്കുക.
  3. ഇപ്പോൾ ഈ മണ്ണ് ഫ്രിഡ്ജിൽ 4 മണിക്കൂർ, ക്രീം നിർത്തുന്നതുവരെ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു.

ഒരുപക്ഷേ, അത് ആന്റിലിൽ അത്തരമൊരു പാചകത്തെ വിളിക്കാൻ കൂടുതൽ സത്യസന്ധമായിരിക്കുമെന്നത് - "അലസനായി", കാരണം നിങ്ങൾ ഒരുക്കൂടി തയ്യാറെടുപ്പിനായി പരിശ്രമിക്കുകയില്ല.

"ഗോൽ ഫിക്ഷൻ ശക്തമാണ്" - നാടോടി കലാരൂപങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സദൃശമായ അടിവരയിട്ട്. തീർച്ചയായും ഇവിടെ ഒരു ചോദ്യം കേവലം ആന്റിഹിൽ കേക്ക് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്ന പണം അല്ല. അവർക്ക് വീടുമായോ പണത്തിനോ ഉള്ള ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം വെറും ഉണരുമാകുമെന്നത് ഒരു നല്ല തീരുമാനമായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ടീയും വീട്ടും.