പഠിയ്ക്കാനുള്ള മീൻ

ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക നമുക്ക് വളരെ പ്രശസ്തമായ ആണ് പഠിയ്ക്കാന് പാചക മത്സ്യം ചേരുവകൾ:

• സ്റ്റീക്ക് ട്യൂണ - 4 കഷണങ്ങൾ (180 ഗ്രാം വീതം)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• കനോല എണ്ണകൾ - 1/2 കപ്പ്
• അരി വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി - 1/4 ഗ്ലാസ്
• സോയ സോസ് - 3 സെ. തവികളും
• ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
• പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാൻ നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം.ജനാഡീഡിനു കീഴിലുള്ള മത്സ്യം ജപ്പാനിലെ ജനപ്രിയമായ ഒരു പാചകമാണ്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രേഡ് അരച്ചു വയ്ക്കുക. ആഴമില്ലാത്ത വിഭവങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോസിങ്ങ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് 4 ട്യൂണ സ്റ്റീക്കുകളെ കിടത്തുക. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: കനോല എണ്ണ, വൈനുകള് വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയ്ക്കു പകരം ജപ്പാനിലെ മിറിൻ വൈൻ ഉപയോഗിക്കാം. ട്യൂണ പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ 15 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ അടയ്ക്കുകയും മീൻ പിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ട്യൂണ നേടുക. ഉപ്പു, കുരുമുളക് മത്സ്യം. ഓരോ ഭാഗത്തും 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ചെറുതായി ഷാൾ ചെയ്ത് സേവിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4