ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ ഞങ്ങൾ മീൻബാൾസ് തയ്യാറാക്കാം ഈ ഇറച്ചി പാകം ചെയ്യേണ്ടത് കടുക് രണ്ട് കടുക് കൊണ്ട് ഒരു ക്രീം കടുക് സോസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം - ധാന്യവും "റഷ്യൻ" ഉം! മൈക്രോവേവ് ലെ മീറ്റ് ബോട്ടുകൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ഫലമെന്താണ് ഉത്തമം. അരികൊണ്ട് ഇറച്ചിയിൽ അരി ചേർത്ത് ഞാൻ അസംസ്കൃത കൂട്ടിച്ചേർത്തു - സോസ് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാംസം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അയാസ് എല്ലാത്തരം സുഗന്ധങ്ങളോടും സുഗന്ധങ്ങളോടും കൂടി മാംസം നീര്, സോസ് എന്നിവയിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം ആഹാരങ്ങൾ അണ്ഡാശയത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. ബാൽസിമാം വിനാഗിരിയിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ഉള്ളി പന്തിൽ ആരാധിക്കുക
ചേരുവകൾ:- റൗണ്ട്-ധാന്യം അരി 60 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉള്ളി 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- 500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി forcemeat
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 0.5 കുല
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ.
- കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 2 ടീസ്പൂണ്.
- പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെള്ളം 125 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1 - പുളിച്ച-കടുക് സോസിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് മീശ മത്തങ്ങകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ആവശ്യമുള്ളത്: അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ മുട്ട, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, അരി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഫ്രഞ്ച് കടുക്, കടുക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ആരാണാവോ.
- ചുവട് 2 അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി, അരി, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 3 രുചി മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക.
- ചുവട് 4 നന്നായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക.
- ചുവട് 5 ഞങ്ങൾ പുളിച്ച-കടുക് സോസ് ഒരുക്കും. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രഷ്, സാധാരണ കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധിയുള്ള എണ്ണ ഒഴിക്ക.
- ചുവട് 6 ആരാണാവോ പൊടിക്കുക, സോസ് ചേർക്കുക. നാം തീ വെച്ച്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ചൂട്. നാം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സോസ് പാകം ചെയ്ത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഒരേ രൂപത്തിലും വലുപ്പത്തിലും ഞങ്ങൾ ചെറിയ മീശയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ അളവിൽ നിന്ന് എനിക്ക് 9 കട്ട്ലറ്റ് കിട്ടി.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മൈക്രോവേവ് ഓവൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ സോസ് ഒഴിച്ചു അതിൽ മീശ വെച്ചു, അതു ദൃഡമായി സാധ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ 800 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിക്കായി മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ആദ്യ 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി, അത് 2 തവണ ആവർത്തിച്ചു, സോസ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പിന്നീട് ഇറച്ചി വേഗം 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം വീണ്ടും തിരിച്ച് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഇറച്ചി വിടുക. സോസ് ഏതാണ്ട് എല്ലാ മീശ മുറികൾ ആഗിരണം! നാം ചൂട്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിക്കും.