ചീര, കടുക് ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബേക്കിംഗ് മാത്രമേ വഴികൾ ഇല്ല ഇല്ല: ഈ വിഷയത്തിൽ ഇറ്റാലിയൻ പശുക്കൾ, പ്രഹസനങ്ങള്, ബേക്കൺ, ചീസ് കൂടെ മറ്റ് പല വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഈ സമയത്ത് കടുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ ചുട്ടു. വളരെ ചീഞ്ഞ പോഷകാഹാര വിഭവം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതു മസാലകൾ ചീര ചേർക്കുന്നത് രൂപയുടെ അത് അംഗീകാരം അപ്പുറത്തേക്ക് പരിവർത്തന. പുറമേ, എല്ലാ പച്ചക്കറി, മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "സുഹൃത്തുക്കൾ". ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത അതിന്റെ ലഭ്യതയാണ്. പുറമേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ അവസരങ്ങളിലും അനുയോജ്യമാണ്. ഇതെല്ലാം പാചകം എങ്ങനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിനകം നിയമങ്ങളില്ല. ആരോഗ്യത്തെ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ!
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1000 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- കടുക് 5 ടീസ്പൂൺ.
- Oregano ഉണങ്ങിയ 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 4 നുള്ള്
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഘട്ടം 1 ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, എടുത്തു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, കടുക് (ഞങ്ങൾ സാധാരണ കടുക് വിത്തുകൾ 50/50 ൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു), ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
- ഘട്ടം 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 3-5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 കപ്പിൽ, ഇളക്കുക: കടുക്, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഒറെഗാനോ, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്.
- ഘട്ടം 5 ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു കുഴിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തളികയിൽ നന്നായി പഠിക്കുക.
- ചുവട് 6 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം ഊറ്റി ഒപ്പം തണുത്ത ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുക അനുവദിക്കുക.
- ചുവട് 7 പഠിയ്ക്കാന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കി 30 മിനുട്ട് നിൽക്കണം.
- ചുവട് 8 കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ മടക്കിക്കളയുന്നു. സ്വർണൻ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് 30-40 മിനിറ്റ് വരെ 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.