- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണയുടെ വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 3 കപ്പുകൾ
- മുട്ടകൾ - 6 എണ്ണം
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 3 കപ്പ്
- ധാന്യം - 1/3 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- അലങ്കാരത്തിന്: ക്രീം ചീസ് - 120-180 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 450 ഗ്രാം
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ - 450 ഗ്രാം
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബ്ലൂബെറി - 250 ഗ്രാം
- റാസ്ബെറി - 500 ഗ്രാം
വെറും 1 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും Whisk. ഒരു സമയത്ത് രണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഓരോ കൂട്ടുകെട്ടിനും ശേഷം ബീറ്റ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവു, ധാന്യം, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. ക്രമേണ കുറഞ്ഞ മിശ്രിതത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും, മാവു മിശ്രിതം എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കേക്ക് പാൻ വഴിമാറിനടക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു അച്ചിൽ. ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റൂല ഉപയോഗിച്ച്, ആകൃതിയിൽ പൈയിൽ മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ഫോം 160-30 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം ഒരു preheated ൽ വെച്ചു. 4. ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഏകതാപത്വത്തിലേക്ക് വീഴുക. പഞ്ചസാര പൊടി, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 5. കേക്ക് കഷണത്തിൽ 1/2 ഇളം ചൂടാക്കുക. നക്ഷത്രത്തിന്റെ ഒരു വശത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഒരു വലിയ നക്ഷത്രമുപയോഗിച്ച് ഒരു പേസ്റ്ററായ ബാഗ് തയ്യാറാക്കി 2/3 ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. 6. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച്, കേക്കിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് തിളങ്ങുന്ന ലൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഗ്ലാസ് ലൈനുകളുടെ ആദ്യ രണ്ടു വരികളും, പിന്നീട് രണ്ടെണ്ണം റാസ്ബെബെറുകളും, പിന്നീട് രണ്ടു നിര ഗ്ലാസും മുതലായവ അങ്ങനെ അവസാനം വരെ തുടരുക. 7. പതാകയിലെ നക്ഷത്രങ്ങളുടെ അനുകരണവും - ഒരു നീലനിറമുള്ള കോണിൽ സ്ക്വയർ പൂരിപ്പിക്കുക. "നക്ഷത്രങ്ങളുടെ" വിടവിലെ നിറം തിളപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 36