- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
- ക്യാബേജ് - 1 പീസ്
- ബജ്റയും പൈപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം
- സ്മലെക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉമിഞ്ഞു - 1 ടീസ്പൂണ്
1. ഉള്ളി പീൽ, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, സസ്യ എണ്ണയിൽ, സുഗന്ധവ്യത്യാസമുള്ള ഫ്രൈ. നാം ജീരകം ചേർക്കുകയാണ്. നാം ചെറിയ കഷങ്ങളാക്കി മാംസം മുറിച്ചു. ഉള്ളി വറുത്തപ്പോൾ നിലത്തു ചുവന്ന മിഠായി തളിക്കേണം, എല്ലാം വേഗം കൂട്ടിച്ചേർക്കും. വീണ്ടും കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഇറച്ചി പരുത്തിക്കഴിയുമ്പോൾ, തീ പടർന്നു, തയാറാക്കുക വരെ, ഇറച്ചി വേവിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. മാംസം ദ്രാവകത്തിൽ സ്റ്റിക്കിൽ വേണം. ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കാവുന്നതാണ്. 2. ഇറച്ചി കുഴച്ചുകൊണ്ടിരുന്നപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാബേജ് എടുത്തു. കാബേജ് shredder അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ അതു വെട്ടി. മുകളിൽ കാബേജ് ലേക്കുള്ള ഇറച്ചി ചേർത്തു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭാഗം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി, അല്പം വെച്ചു, കാബേജ് ലാളിത്യവും, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ക്യാബേജ് ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക. 3. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പായസം, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ക്യാബേജ് അല്പം തകരാൻ വേണം. ഇപ്പോൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. തയ്യാറായ കാബേജ് ലേക്കുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇളക്കി, അഞ്ച് മിനിറ്റ്, പായസം. 4. പറങ്ങോടൻ മുളപ്പിച്ച്, പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4