- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ആരാണാവോ - 2 സെ. തവികളും
- കാർവേ വിത്തുകൾ - 1/2 കല. തവികളും
- പച്ചക്കറി ചാറു - 850 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി പീൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 2. വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തു പാൻ ചെയ്യുക. ഇത് ഉരുകുന്നത് വരെ തടയാം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ഇടുക, തീയിൽ ചെറിയ അളവിൽ തിരിക്കുക. നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെണ്ണ, കവർ ഇളക്കുക. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ചക്കറി ചാറു, ജീരകം, സത്യാവസ്ഥ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, ഒരു വലിയ എണ്ന കടന്നു ഉരുളിമത്തൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ മാറ്റിയെടുക്കുക. 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ ഇളക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിനെ ഒരു മാഷ് ഉണ്ടാക്കേണം മതി മൃദുവായ തീരുമ്പോൾ സൂപ്പ് dubes തയ്യാറാണ്. 4. നിങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ഉണ്ടെങ്കിൽ സൂപ്പിലേക്ക് സൂപ്പ് ആക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ചൂട് ശേഷം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് കഴിയും. ക്രസ്റ്റണുകളോ ഫ്രെഞ്ച് ബഗുലേയോ കൂടെ സേവിക്കുക. ഫ്രീസുചെയ്തേക്കാം
സർവീസുകൾ: 4