- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഘടനയോടു കൂടിയ എണ്ണ - 9 കല. തവികളും
- pecans - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാരയുടെ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (കൂടുതൽ സരസഫലങ്ങൾക്കുള്ള പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ)
- മാവ് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ധാന്യം മാവു - 7 കല. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ട വെള്ള - 4 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സരസഫലങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ബ്രൌൺ മുതൽ 10-13 മിനിറ്റ് വരെ 175 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന കുക്ക് വെണ്ണ, ഏകദേശം 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ. എണ്ണ തണുക്കുക. 2. ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ, പെക്കനുകൾ, പഞ്ചസാര പൊടികൾ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ടിന്നിന് സ്ഥിരതയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ധാന്യം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നട്ട് മിശ്രിതം ചേർത്ത് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. 3. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വാനില സത്തിൽ മുട്ട വെള്ളയെ അടിച്ചു. മാവ് മിശ്രിതം വരെ പ്രോട്ടീൻ, ബ്രൗൺ ഓയിൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 4. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. 22 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു കേക്ക് ആകൃതി എണ്ണയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, ചുവടെയുള്ള കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു സർക്കിൾ ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ചൂട് തവിട്ട് 5-7 മിനിട്ട് വരെ ചുടുക. രൂപത്തിൽ 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും കൗണ്ടറിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യുക. 6. കഷണങ്ങളായി പിണ്ണാക്ക് മുറിക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ, ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം. സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാരയുമൊത്ത് പ്രീ-മിക്സഡ് ചെയ്ത് കുറച്ചു മിനിറ്റ് ശേഷിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 8