- മാവ് - 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- സോൽ - 1 പിഞ്ച്
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പാൽ - 150 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
1.മുമ്പ് ഓവനിലേക്ക് മാറുകയും അതിനെ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക വെണ്ണ ഇളക്കുക അങ്ങനെ ഇളക്കുക. 2. പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ ഉരുട്ടി അതിൽ മൂടി അര മണിക്കൂറോളം നിൽക്കട്ടെ. 4. മാസിത്തോടുകൂടിയ ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടക്കണം, 2.5 സെ.മീ. കനം പിടിക്കുക, 5. ഒരു പ്രത്യേക കട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടി വെട്ടിമാറ്റി കടലാസ് കടലാസ് ഷീറ്റിൽ വെക്കുക. എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുക. 6. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്, അങ്ങനെ ബ്രന്സ് ഗ്രിറ്റർ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു 10-15 മിനുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പാകം വരെ. അവർ അൽപം നാശമുണ്ടാക്കുകയും ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കുകയും വേണം. അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ, ജാം, ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് ചൂടാക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6