കൊഹ്ലബ്ബി, ടോർണിപ്സ് എന്നിവയുടെ സാലഡ്

ദുർബലമായ kohlrabi മുറിക്കുക കാണ്ഡം. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് നീളമുള്ള ഇലകൾ മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ:

• കൊഹ്ബ്രാബി - 450 ഗ്രാം
• ടേൺ - 240 ഗ്രാം
• നാരങ്ങ നീര് - 3 സെ. തവികളും
• തേൻ - 2 കപ്പ്
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ച ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ദുർബലമായ kohlrabi മുറിക്കുക കാണ്ഡം. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് നീളമുള്ള ഇലകൾ മുറിക്കുക. ബൾബിൽ നിന്ന് റൂട്ട് റൂട്ട് വേര് ആൻഡ് ഹാർഡ് പുറത്തെ ലെയർ നീക്കം. പകുതി നീളം മുറിക്കുക. തെളിഞ്ഞത് 4 ഭാഗങ്ങളായി ടേൺ കട്ട്. നന്നായി പച്ച ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഭക്ഷണസാധ്യതയിൽ, കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് കൊഹ്രബ്രിയെ പൊടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, നിലക്കടല വെണ്ണ, തേൻ, എള്ളെണ്ണ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ കൊഹ്രാബ്രിയും ടേണിസുകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 15 മിനുട്ട് നിലകൊള്ളുന്നതിന് വിടുക.

സർവീസുകൾ: 4