- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം
- ടേൺപിപ്പ് - 1 കഷണം
- ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കഷണം
- തക്കാളി - 450 ഗ്രാം (അരിഞ്ഞത്)
- ബ്രൗൺ സ്കോളിയൺ - 3 പീസ്
- കാശിത്തുമ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മജോരത്തിന്റെ ഇല - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചിക്കൻ ചാറു - 8 കഷണങ്ങൾ (സമചതുര, ഉപ്പിട്ട അല്ല)
- ബീൻസ് - 2 കപ്പ്
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
- മത്തങ്ങ - 1 കഷണം
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നല്ല രീതിയിൽ കഴുകി സൂക്ഷിക്കുക. നാം ഒരു എണ്ന വെച്ചു, ഉള്ളി ആൻഡ് സെലറി വെട്ടി. ഞങ്ങൾ വളയങ്ങളോടെ വെളുത്തത് മുറിച്ചു. ഒരു പാൻ ഇട്ടു 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും. ചൂട് മേൽ ഉള്ളി ചൂടാക്കുക. നാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കാരറ്റ്, turnips, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ തക്കാളി, കാരറ്റ്, turnips, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ലിഡ് അടച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി മാറ്റുക. അതിനു ശേഷം ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. ചവറ് ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ളി ചേർക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 2-4