- മഞ്ഞ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ബീം - 1 കഷണം
- ആദ്യകാല ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു ബീം - 1 കഷണം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലും ആദ്യ ഷീറ്റിന്റെ മറ്റൊരു ഷീറ്റിലും മഞ്ഞ ബീറ്റ്റായി സ്ഥാപിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ 1 സ്പൂൺ വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്വേഷിക്കുന്ന ഓരോ ഇലയും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ ഒഴിക്കുക. ഓരോ ഷീറ്റും അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കൂടാതെ 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ തയാറാക്കാൻ കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, തണുത്ത അനുവദിക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന തണുപ്പിച്ച ശേഷം തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കൽ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ചേരുവയായ ബീറ്റ്റിലെ പകുതി കൂടി ഒരു പാളിയിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കി, ഒരു സ്പേതുലുമായി എന്വേഷിക്കുന്നതിനെ മാറ്റുക. ഒരു വിഭവം വെച്ചു ബീറ്റ്റൂട്ട് ബാക്കി ഇടുകയോ കൂടെ ആവർത്തിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4