ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ: 1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പാൽ ചൂടാക്കുകയും വേണം, പിന്നീട് അതിൽ പിരിച്ചു
- പാൽ - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- യീസ്റ്റ് - 11 ഗ്രാം (ഉണങ്ങിയ, അല്ലെങ്കിൽ 50 - 60 ഗ്രാം അസംസ്കൃത)
- മാവ് - 1 കിലോഗ്രാം
- മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- പ്രോട്ടീൻ - 2 കപ്പ് (പുട്ട്, ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി)
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി)
ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക: 1. ആദ്യം പാൽ ചൂടാക്കുകയും അതിൽ പുഴുവിനെ പിരിച്ചുവിടുകയും വേണം. 500 ഗ്രാം മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുകയാണ്. ഒരു ടോവ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ മൂടുക. Opara 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇരട്ടിയാക്കണം. 2. yolks ൽ നിന്ന് മുട്ട വെള്ള. വാനിലയും ലളിതമായ പഞ്ചസാരയുമൊക്കെ Yolks കള. നുരയെ വരെ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് വെളുത്ത ബീറ്റ്. നാം yolks ഉചിതമായ സ്പൂൺ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ എണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കിടന്ന മാവ് ഉറങ്ങിപ്പോയി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകൾ വയ്ക്കാതിരിക്കരുത്. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. ഉണക്കമുന്തിരി 15 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. തുടർന്ന് വെള്ളം വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഒരു നടക്കാൻ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക. അതു നന്നായി ഉയരുകയും വേണം. 4. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫോസ്ഫറേറ്റ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴമ്പ് വീശുക. ഒരു ടവ്വലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിത്രമോ മൂടുക. ബേക്കറിനുള്ള രൂപത്തിൽ ഇതിനകം ഉയർത്താൻ ഞങ്ങൾ പരിശോധന നൽകുന്നു. 10 മിനിറ്റിന് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു (100 സി) ചുടേണം. അപ്പോൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുക. പാകം വരെ ചുടേണം. 6. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഐസിങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കും. നുരയെ വരെ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് വെളുത്ത ബീറ്റ്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തീയൽ. 7. ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കേക്കണുകളും പൂർത്തിയാക്കുക പാചക മൂടി അലങ്കരിക്കുന്നു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, മുകളിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾ കൃത്യമായി ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ലഭിക്കും! :) പാചകം നല്ല ഭാഗ്യം!
സർവീസുകൾ: 3