ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ലളിതമായ ചിക്കൻ സൂപ്പ് സാധാരണയായി സുതാര്യമായ വെളിച്ചം കാണിക്കുന്നു. എന്നാൽ കൂൺ പലപ്പോഴും ഒരു ക്രീം സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്-പുഴു ആണ്. നിങ്ങൾ അവരുടെ ഇടയിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകം ശ്രമിക്കുകയാണോ? കൂൺ, പച്ചക്കറി, അരി, ക്രീം എന്നിവയുമായി കടുത്ത ചിക്കൻ സൂപ്പ്. അതു അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും തിരിഞ്ഞു, എന്നാൽ വളരെ ഗംഭീരവും സംതൃപ്തമായ വേണം. ചട്ടം പോലെ, ധൈര്യവും ആരോഗ്യകരമായ സാഹസികതയുമാണ് പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധേയമായ ഫലങ്ങൾ കൈവരുത്തുന്നത്, ഒപ്പം അടുക്കളയിലെ പരീക്ഷണങ്ങൾ നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടവയാണ്. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ മടിക്കേണ്ടതില്ല, സംശയമൊന്നുമില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും. പല, ഞാൻ കരുതുന്നത്, പാൻകേക്കുകളും പച്ചക്കറി സ്റ്റൈകളും ഇതുവരെ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല ചെയ്തിട്ടില്ല വീഴ്ച നുണയാണ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശേഷം. തീർച്ചയായും അവർ ഈ വിഭവങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ആവർത്തിക്കില്ല. പകരം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉചിതമായ തുക കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഇട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്തു) രണ്ടും ഒഴിവാക്കാൻ അത് സാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ വെളുത്ത അരിയുടെ പകരം ബ്രൗൺ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് തീരുമാനിച്ചാൽ, അത് റെസിപ്പിറ്റിൽ സൂചിപ്പിച്ചതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടുതൽ എടുക്കണം - ഇത് കുറച്ചു വേവിച്ചതാണ്. സാധാരണയായി, ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അളവും അവയുടെ അളവും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം വ്യത്യാസപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, പക്ഷേ സൌമ്യമായ വെൽവെറ്റ് രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്ന ആശയം അവഗണിക്കാൻ പാടില്ല.
ചേരുവകൾ:- ബ്രോത്ത് ചിക്കൻ 2 L
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സെലറി 3 പി.സി. കാണ്ഡം.
- കൂൺ 250 ഗ്രാം
- 200 മി
- റൗണ്ട്-ധാന്യം അരി 50 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ ചാറു, കാരറ്റ്, അരി, ഉള്ളി, കൂൺ, സെലറി കാണ്ഡം, ക്രീം, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് 2 പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക: ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സെലറി കട്ട് ഉള്ളി, പാഴാകുന്ന, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ കാരറ്റ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 സവാള സുഗന്ധം മുതൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 അതേസമയം, ചിപ്പിനോണുകൾ പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും (അതിൽനിന്നുള്ള ചാറു മുൻകാല ഇൽഡിഡ് ചെയ്തവ) ബാറുകളിൽ വെട്ടി.
- ഘട്ടം 5 ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ചാറു കൊണ്ടു അതിൽ പച്ചക്കറി ഇട്ടു - കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 കൂൺ സവാരി വരെ നീളത്തിലുള്ള കൂൺ, ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവപ്പ് 7 സൂപ്പ് ചിക്കൻ അരി കൂടെ കൂൺ ഇടുക, ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ അരി തയ്യാറാണ് വരെ 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 8 രുചി ഉപ്പും കറുത്ത മണ്ണും കുരുമുളക് ചേർക്കുക - സൂപ്പ് ചൂട് സേവിക്കുക.