- കാരറ്റ് - 450 ഗ്രാം
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം
- സെമോൾന - 80 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം
- നിലത്തു പ്രഹസനങ്ങള് - 20 ഗ്രാം
- അധികമൂല്യ - 40 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ സോസ് 300 ഗ്രാം)
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 20-25 സെ.മീ. ഒരു പാളി ഒരു sauté ചട്ടിയിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കാരറ്റ് ഇടുക അല്പം പാൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ. പാചകം ചെയ്ത് പാചകം വരെ പാചകം ചെയ്യുക. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ semolina കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, മുട്ട, പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂണ് കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് മായ്ക്കുക. Semolina കഞ്ഞിും കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, എണ്ണയും പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു. മുകളിലത്തെ കാസറോൾ തളിക്കേണം, എണ്ണയും ചുട്ടു തളിക്കേണം വരെ. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കൊണ്ട് സേവിക്കും.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4