- ഇടത്തരം സ്ക്വാഷ് (മത്തങ്ങ) - ഒരു കഷണം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ചിപ്പിനോൺസ് - 240 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/4 കപ്പ്
- പുതിയ ായിരിക്കും - 1/4 ഗ്ലാസ്
- പുതിയ ബേസിൽ - 1/4 ഗ്ലാസ് (ഏകദേശം 8-10 ഇല)
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പകുതിയിൽ സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുക. ചിപ്പിനോൺസ് മുറിക്കുക. ആരാണാവോ, പാത്രത്തിൽ വെട്ടിയിട്ടു. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് സ്ക്വാഷ് രണ്ടു രചനകളും വഴിമാറിനടപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം ഒരു കട്ട് അപ്പ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, പിന്നെ സ്ക്വാഷ് ചുട്ടു മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം വരെ ചുടേണം. 2. ഇതിനിടയിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നിലുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട്. തവിട്ട്, 5-6 മിനിറ്റ് വരെ, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉണർത്തിയത് കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക. 3. ചുവന്ന കുരുമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് കൂട്ടിചേർക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂട് ഓഫ്, പാൻ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ ഒരു ലിഡ് മൂടി. 5. സ്ക്വാഷ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഇത് 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്, കൂൺ ഒരു ചട്ടിയിൽ പൾപ്പ് സ്ഥാനത്ത് ഓഫ് ലക്ഷണം. 6. പരമേശൻ, സവാള, ബാഷ്പി, ഒലിവ് ഓയിൽ ബാക്കി സ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ സീസൺ.
സർവീസുകൾ: 4