- ബീഫ് - 700 ഗ്രാം (സ്റ്റീക്ക്, വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- സോയ സോസ് - 0.5 പുഷ്പങ്ങൾ (സോഡിയം കുറവ്)
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ധാന്യം - 2 കല. തവികളും
- പുതിയ ഇഞ്ചി - 1 സെ. സ്പൂൺ (വെട്ടിയിട്ടു)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ് (അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ചില്ലി എണ്ണ)
- കനോല എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഇടത്തരം ഉള്ളി - 1 കഷണം (കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- ചുവന്ന മധുര കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ (കാമ്പ് നീക്കം, വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു)
- പുതിയ കുരുമുളക് ജലാപീനോ - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
- മല്ലി ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
സോയ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. സോയ സോസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ പകരും. ബ്രൌൺ ഷൂ, ധാന്യം, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ചില്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എല്ലാം പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഗോമാംസം ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിൽ താഴെപറയുന്നതും പിൻപിടിച്ചതും. ഉള്ളി മുറിച്ചു കളയുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഒരു ജോഡി എടുക്കുക, ബലി മുറിച്ചു കളയുക, ഒപ്പം ഇൻസൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക. ചൂടുള്ളതിനേക്കാള് ഒരു വിഭവം വിതെര് ചെയ്യാന് നിങ്ങള് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കില് ഏതാനും പുതുജാലങ്ങള് അല്ലെങ്കില് ചില്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കാം. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അരി നൂഡിൽസ് സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടിൽ, ചൂട് റാപ്സെയ്ഡ് ഓയിൽ, ഇടത്തരം താപനിലയിൽ തുടങ്ങുകയും ക്രമേണ അത് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു മിനുട്ട് ഉള്ളി, വെന്ത, വിടുക. പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു നന്നായി ചൂടാക്കുക. ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർത്ത് ഉപ്പു ചൂടാക്കുക. ഉപ്പു ചൂടോടെ 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കുരുമുളകുകൾ പ്ലേറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് 1/3 പാകം ചെയ്ത ഗോമാംസം. ഒരു ഉരുളിപ്പാടലിൽ വിതരണം ചെയ്ത് 30 സെക്കന്റ് വരെ സ്പർശിക്കരുത്. അതിനുശേഷം മറ്റൊരു 20-30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. പ്ലേറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. മാംസത്തിന്റെ ശേഷിപ്പുള്ള നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. അടുത്തതായി, കുറഞ്ഞത് തീയിലേക്ക് തിരിയുക, എല്ലാ മാംസവും പാൻ ഭാഗത്തേക്ക് തിരികെ എറിയുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് പകരുക ... ഇളക്കുക, കുറച്ച് കഷണങ്ങളായി മൂടുക, വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ, പാക്കേജിലെ ദിശകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അരി നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. ഇറച്ചി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൂർത്തിയായ നൂഡിൽസ് പകുതി ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഒപ്പം കുറച്ച് നൂഡിൽസ് കൂടുതൽ ചേർക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. അല്പം പൊടികളും ഇല ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പെപ്പർ, വിഭവം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 8