തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ: പാചകക്കുറിപ്പ് ശൈത്യകാലത്ത് lecho ആണ്. ശൈത്യകാലത്ത് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് lecho - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റെപ്പ് വഴി ഘട്ടം

Lecho - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഹംഗേറിയൻ വിഭവം, ഇതിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉള്ളി. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രസകരമായ ഒരു വിഭവസമൃദ്ധിയുടെ മാതൃഭൂമിയാകട്ടെ, സെമി-സ്മോക്ക് ചെയ്ത സോസേജ്, ബാക്കോൺ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ്. എന്നിരുന്നാലും ലോകോത്തര പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൂടെ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രാദേശിക പാചക സുഗന്ധത്തെ കണക്കിലെടുത്ത്, lecho ഫോർമുല ഗണ്യമായി "രൂപാന്തരപ്പെട്ടു". ഉദാഹരണത്തിന്, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, കാലങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും രുചിയുള്ള ശൈത്യകാലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഈ രീതി. ശൈത്യകാലത്തിനായി lecho പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? ഓരോ ലാൻഡ്ലളിയിൽ നിന്നും ഈ പച്ചക്കറി ബില്ലറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നോട്ട്ബുക്കിനും വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾക്കും വിധേയമായിരിക്കണം. പല lecho പാചക ഉണ്ട് - കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കൂടെ. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പായി സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചുമരുകൾ ചുവന്ന മുളക്, തക്കാളി എന്നിവയാണ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. ഇന്ന് നാം ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന lecho ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടം-ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കും - കുറഞ്ഞ സമയവും പ്രയത്നവും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഫലം.

ഉള്ളടക്കം

തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവക്കുള്ള ശൈത്യകാലത്തെ ലെചോ ശൈത്യകാലത്തെ lecho വേണ്ടി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ശൈത്യകാലം വേണ്ടി ലെചോ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം വേണ്ടി lecho വേണ്ടി Recipe വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമായി തണുപ്പിച്ചതിന് Lecho - ഒരു ഫോട്ടോയുടെ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ വർഷവും, ഉദാരമായ ശരത്കാല പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം വിളകളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അത് സംരക്ഷിക്കാൻ മാത്രമേ കൈകാര്യം! തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലെ ലചോ തയ്യാറാക്കുക, മഞ്ഞുകാലത്ത് ഒരു വാട്ടർ-വെള്ളമൊഴുകുന്ന ലഘുഭക്ഷണം കൊണ്ട് മാത്രം വെള്ളമെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകും. ഫോട്ടോകളുമൊത്തുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ, ശൈത്യകാലത്തെ lecho തയ്യാറാക്കൽ ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമായ പ്രക്രിയയായി മാറും, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ രുചി സംയോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഡിഷ്-മിഡ് വിഷ്ത ആയിരിക്കും. ഒരു വെളുത്തുള്ളി മൂർച്ചയേറിയതും ഭേദിക്കുന്നതുമായ കുറിപ്പ് നൽകും.

ശൈത്യകാലത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 3,5 കിലോ
• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 4 കിലോ
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 3 ഇനങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 തല
• സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലിഗ്രാം
• വിനാഗിരി 9% - 50 മില്ലി (¼ കപ്പ്)
• കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് - 1 ടീസ്പൂൺ.

കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ ശൈത്യകാലത്തെ lecho പാചകത്തിന് Step-by-Step നിർദ്ദേശം:

1. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി, ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ നീക്കം വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.

2. വെളുത്തുള്ളി തലകൾ തൊട്ടിയിൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്, നാരുകളുടെ വലിപ്പമുള്ള നാരുകൾ കൊണ്ട് തിളങ്ങിയാൽ നാരുകൾ ദിശയിൽ തിളങ്ങുന്നു.

3. തക്കാളി വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകണം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്.

4. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ (ഈ കേസ് 9 ലിറ്റർ), നിങ്ങൾ കുരുമുളക് സ്ഥാപിക്കുക തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും വേണം.

5. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉറങ്ങുകയാണ്.

6. ഉപ്പ് (വെയിലത്ത് ഒരു വലിയ സമുദ്രം), കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു.

7. നാം വെളുത്തുള്ളി അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു.

8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്കേണം.

9. പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും അരിച്ചെടുത്ത് പാചകം ചെയ്ത് 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

10. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വിനാഗിരിയും പരുവിന്റെയും ചേർക്കാം.

11. പാചകം lecho സമയത്ത് ഞങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ക്യാനുകളിൽ ഒരുക്കങ്ങൾ - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് steam ന് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

12. 5 - 7 മിനിറ്റ് - അടയ്ക്കൽ വേണ്ടി ലിഡ് പാകം മറക്കരുത്.

13. നാം ക്യാനുകളിൽ ടിന്നിലടച്ച സൂക്ഷിപ്പുകൾ, പുറംചട്ടകൾ അടച്ച് അവയെ തലകീഴായി മാറ്റുക. നാം പുതപ്പ് പൊതിഞ്ഞ് തണുപ്പിനായി കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ വളച്ചൊടി ഒരു കലവറ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത പറയിൻ കൈമാറ്റം, ശൈത്യകാലത്ത് പ്രകൃതി ദാനങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ശീതകാലം lecho ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഉള്ളി, കാരറ്റ് കൂടെ

പരമ്പരാഗത lecho- സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും തക്കാളി ചേരുവകൾ ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചേർത്തു. വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികളുടെ സുന്ദരമായ സമ്മിറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം യഥാർഥവും സവിശേഷവുമായ സമ്പുഷ്ടമാണ്. പുറമേ, പല വീട്ടമ്മമാർ ശൈത്യകാലത്ത് അത്തരം പലതരം പച്ചക്കറികൾ കൊയ്ത്തു മുൻഗണന, പുറമേ, നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ "പിടികൊടുത്തു" ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി കൂടെ lecho.

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകം ചെയ്യുന്ന വസ്തുക്കളുടെ പട്ടിക:

• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1,5 കിലോ
• പുതിയ തക്കാളി - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - 2 - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
• വിനാഗിരി 9% - 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
• ലോറൽ ഇല - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ

ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് lecho ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. എന്റെ രചനകൾക്കായി ബാങ്കുകൾ, അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഉണക്കുക.
2. Tomatas ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വളച്ചൊടിച്ചു, കുരുമുളക് വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കിയ ഓരോ ഫലം നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
3. ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, കാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി.
4. നാം ഒരു capacious പാൻ എടുത്തു തക്കാളി പിണ്ഡം പകർന്നു ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നീട് 15 മിനിറ്റ് ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് ചൂട് വേവിക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
6. രുചി പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക ഉപ്പ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം. ഇപ്പോൾ പാൻ അയച്ചിരിക്കുന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, തിരിഞ്ഞ്. ഇളക്കിവിടാതെ, 25 മിനിറ്റ് - കുറഞ്ഞ ചൂട്, 20 പച്ചക്കറി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അവസാനം, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല ചേർക്കുക. എല്ലാം, രുചികരമായ പച്ചക്കറി ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്! നാം ക്യാനുകളിൽ പകരും, ചുരുട്ടിക്കളഞ്ഞു തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു. അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കലവറയിൽ ശീതകാലം വരെ അതിനെ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശീതകാലം Lecho - യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

കോർഗിറ്റ്റ്റുകൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു സൌമ്യമായ പിന്നോക്കം നൽകിക്കൊണ്ട്, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ ഇളംചൂടിൽ ഇരിക്കും, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. പുറമേ, ഇത് "ബിസിനസ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക" തോട്ടക്കാർ സാധാരണയായി അവരുടെ പ്ലോട്ടുകൾ ശേഖരിക്കും courgettes ഉദാരമായ ശരത്കാല വിള ,. ശൈത്യകാലത്തെ lecho തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറികളും അടുക്കള ആക്സസറികൾ ലളിതമായ സെറ്റ് ആവശ്യമാണ്.

കുരുമുളകും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശൈത്യകാലത്ത് (രണ്ട് ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു ശതമാനം) lecho വേണ്ടി ചേരുവകൾ പട്ടിക:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ
• പാകം തക്കാളി - 1.5 കിലോ
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലിഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്
• പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി 5% - 6 ടീസ്പൂൺ.

ശൈത്യകാലത്ത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ലെചോ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടം:

1. തക്കാളി വെള്ളം കഴുകിയ ശേഷം കഴുകി തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പകുതി ഓരോ ഫലം മുറിച്ചു എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തടത്തിൽ മുറുകെ ഒരു grater, അതു വെട്ടി. ഇപ്രകാരം, കഠിനമായ ത്വക്ക് grater ഉപരിതലത്തിൽ ഉണ്ട്, പൾപ്പ് ജ്യൂസ് കണ്ടെയ്നർ നൽകുക.
2. തക്കാളിയും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്ന പകർന്ന ഇടത്തരം ചൂട് ഇട്ടു വേണം. ചുട്ടുതിന്നുകയറിയ ശേഷം തീയെ ചെറുതായി ചുരുക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ലിഡ് അടയ്ക്കുക).
3. സ്ക്വാഷ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കാരറ്റ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, തുടർന്ന് തക്കാളി പാലിലും കൂടെ പാൻ ചേർക്കുക. ഇളക്കി 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
4. തോടുകളിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നമ്മൾ ഭാവിയിൽ lecho ചേർക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് എല്ലാം ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക എന്ന് തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒപ്പം സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം.
6. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം മുറിച്ചു നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളും ഓരോ പാതി മുറിച്ചു. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടും. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ അയച്ചു, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു കൺപോളയിൽ പാൻ അടിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ തീയെ കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും.

വിശപ്പ് നല്ല രുചി ലഭിക്കുന്നു - പച്ചക്കറികൾ തക്കാളി ജ്യൂസുമായി ഒലിച്ചിറങ്ങി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ചേർക്കുക.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം lecho വേണ്ടി പാചകരീതി

പച്ചക്കറി സീസണിൽ വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാല സ്റ്റോക്കുകളെ വിവിധ ജോലികളോടെ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കും. പച്ചക്കറി അത്തരം ഒരു രസകരമായ കോമ്പിനേഷൻ ഉപയോഗപ്രദമായ microelements വിറ്റാമിനുകളും ഒരു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കുരുമുളക്, ബീൻസ് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് lecho ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബീൻസ് കൂടെ lecho ക്യാനുകളിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ നിങ്ങളുടെ കലവറ ഷെൽഫ് ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തുക - അടുത്ത വർഷം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരികെ വരും.

ബീൻസ് കൂടെ ശീതകാലം വേണ്ടി lecho പാചക വേണ്ടി ചേരുവകൾ (പൂർത്തിയായി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഔട്ട്പുട്ട് - 2.5 ലിറ്റർ):

• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്) - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്ത പയർ - 150 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (വലുത്)
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ലിറ്റർ
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
• സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലിഗ്രാം
• വിനാഗിരി വീഞ്ഞു - 2 ടീസ്പൂൺ.

ശൈത്യകാലത്ത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം lecho ഉത്തരവ്:

1. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബീൻസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും രാത്രിയിൽ അവശേഷിക്കുകയും വേണം.
2. രാവിലെ, നിങ്ങൾ വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു എണ്ന ബീൻസ് ഇട്ടു പുതിയ വെള്ളം ഒഴിക്കേണം - മൂന്നു ഗ്ലാസ് കുറിച്ച്. ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
3. ഒരു വലിയ grater മൂന്നു ടേബിൾ കാരറ്റ്, കൂടെ ഉള്ളി മുറിച്ചു നന്നായി കുലുക്കി. നാം മധുരമുള്ള കുരുമുളകുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റി.
4. ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവട്ടിൽ ഒരു എണ്ന തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തക്കാളി ജ്യൂസ് നിറച്ച് ഒരു നമസ്കാരം. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുമായി ബീൻസ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. തയ്യാറായ വർക്ക്പീസ് ക്യാനുകളിൽ കെട്ടിവയ്ക്കാനും മൂടിയോടു കൂടി ഉരുട്ടി എടുക്കാനും സാധിക്കും. പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് ചുവടെയുള്ള വിടവ് ഉപേക്ഷിച്ച് സ്റ്റോറേജ് ലൊക്കേഷനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരമായ lecho - വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ ഈ സംരക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ കുറഞ്ഞ സമയം എടുക്കും, ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സീസണൽ സമൃദ്ധിക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ തന്നെ ഗോളുകൾ നിർമ്മിക്കും. ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോയിൽ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക്കൽ lecho പാചകം വിശദമായി വിവരിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് lecho ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റൊരു സെറ്റ് ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും - കാരറ്റ്, സവാള, വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത ചേരുവകളായി കരുതപ്പെടുന്നു. ഒരു ചെറിയ ക്ഷമ - ഒരു രുചിയുള്ള, ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ഉത്സവങ്ങളും കാഷ്വൽ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ ചെയ്യും. ശീതകാലം നല്ല വിളവെടുപ്പ്!