ഒരു രാജകീയ ചീസ്കെക്ക് പാകംചെയ്യുക. ഗ്രൗണ്ട് ബദാം പോഷകാഹാര മൂല്യം നൽകുന്നത്, ഉണക്കിയ ഷാമം അത്ഭുതകരമായ ഒരു രുചി രമണായി സേവിക്കുന്നു. സീസൺ വളരെ തൃപ്തികരം. ചെറി കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി പകരം കഴിയും. നാരങ്ങയുടെ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) ചായം അവഗണിക്കരുത് - അത് വളരെ ഉന്മേഷം രുചി ആണ്. ബദാം പാചകം 2-3 തവണ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും "കേക്ക്", ബദാം പാൽ ഒരുക്കം നിന്ന് ശേഷിക്കുന്നു. തണുപ്പിച്ചതും തണുപ്പിച്ച രൂപത്തിലുള്ളതുമായ ചായപ്പൊടി ചായുക
ചേരുവകൾ:- മാവ്, ഗോതമ്പ് 220 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- പുളിച്ച ക്രീം 250 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കോട്ടേജ് ചീസ് 450 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 30 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ മന്നാ 35 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര വാനില 0.5 സ്പൂൺ.
- ബദാം 130 ഗ്രാം
- ചെറി, 40 ഗ്രാം ഉണക്കണം
- നാരങ്ങ 1 pc.
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, മാവു, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ, ഉണങ്ങിയ ചെറി, ബദാം.
- ഘട്ടം 2 പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, വെച്ചിടുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിളർക്കുക.
- ഘട്ടം 3 ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് മാഷ്, മുട്ട ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 വെണ്ണ, ഉരുകി ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. മാങ്ങയിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വാനില പഞ്ചസാര, ഉണക്കിയ ചെറി, അരിഞ്ഞ ബദാം, നാരങ്ങ പീൽ ഇടുക. ഇളകിപ്പോകുക.
- ഘട്ടം 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിച്ചേ മതിയാവൂ. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 മാവ് ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം വേവിക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 8 കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെയാണ്, അതു കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ അടിയിൽ വെച്ചു.
- തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് ഘട്ടം 9 ടോപ്പ്. അതിന്റെ കേന്ദ്രത്തിൽ കൂടുതൽ ആയിരിക്കും, പൂരിപ്പിക്കൽ അല്പം വായ്ത്തലയാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഷ് ചെയ്യണം.
- ഘട്ടം 10 ചുറ്റിലും 1 മണിക്കൂർ 180 ° C അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ആകൃതി രൂപവും തണുത്തതുമാണ്.