- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- തൂവലുകൾ - 200 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബേ ലീഫ് - 1 കഷണം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വാഷ്, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം 3 ലിറ്റർ പകരും. കുരുമുളക്, ബേ ഇല, കുറച്ച് വെള്ളം തളിക്കേണം. ഇറച്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പീൽ ഉള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. ചെറിയ സമചതുര കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ (നുറുങ്ങ്:, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തിളച്ചു നിമിഷം നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക). ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കലത്തിൽ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വൃത്തിയാക്കുക കഴുകി നന്നായി ശേഖറിന്റെ (പൊള്ളലേറ്റ ഒഴിവാക്കാൻ gloves ഉപയോഗിക്കുക). ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാകുമ്പോൾ, പാൻ ലേക്കുള്ള കൊഴുൻ ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം, സൂപ്പ് മുട്ടകൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് brew ചെയ്യട്ടെ. പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു മേശയ്ക്കു വിളമ്പുക. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 6