- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ബാങ്ക് - 1 കഷണം (450 ഗ്രാം)
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉമിഞ്ഞു - 1 ടീസ്പൂണ്
- ആരാണാവോ - 0.5 കപ്പ്
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബ്രെഡ്ബ്രാഡ്സ് - 1 കപ്പ്
ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ പാലം മുറിച്ച് (വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ) ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാം ക്രഷ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറും ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നീട് ബീജസങ്കലനം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി തകർക്കുക. ആരാണാവോ മുളകും. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഒന്നിച്ച് സംയോജിത മിശ്രിതം ഇടുക, പച്ചിലകൾ, മുട്ട, seasonings, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് ചേർക്കുക. പ്രധാന കാര്യം എണ്ണയും ബിസ്ക്കറ്റ് ചേർക്കാൻ അല്ല. നന്നായി ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് മിശ്രിതം വിലയിരുത്തുക, അത് ദ്രാവകത്തിലാണെങ്കിൽ, ഞാൻ നല്ലൊരു തുണിയ്ക്കോടുകൂടിയ അരിവാൾകൊണ്ടു നിർത്താൻ ആലോചിക്കുന്നു. പ്രഹസനങ്ങള് ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക (ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട്). ബ്രെക്ഡ്ബാങ്കുകളിൽ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും ഉരുളികൊണ്ടും ബ്ലൈന്റ് കട്ട്ലെറ്റ്. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, വെണ്ണ ചേർത്ത് രണ്ട് വശത്തുനിന്നുമുള്ള കട്ട്ലറ്റ് തവിട്ട് പൊടിയാക്കി വയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4-6