- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- തക്കാളി - 1 പീസ്
- കറുത്ത ഒലീവ് - 15 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- വെണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- തക്കാളി - 3 സെ. തവികളും
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- സുഗന്ധവർഗ്ഗം - - രുചിക്കുവാൻ (ശാംബള്ള, കറി, asafoetida, ബസിൽ, ചുവന്ന മുളക്, ഉപ്പ്, ബേ ഇല, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ (പുതിയത്)
30 മിനിറ്റ് അരി വേണം. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പുളളിയിൽ ഉപ്പ്, ബേ ഇല ഒഴികെ എല്ലാ സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും അരച്ചെടുക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റൽ മുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളി മൂന്ന് സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കി മസാജ് ചെയ്യുക. പിന്നെ കലം ധാരാളം വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricated അതു കഴുകി അരികൊണ്ട് ഇട്ടു. പിന്നെ വറുത്ത പാടകൾ ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓടുകൾ എന്നിവയിൽ മുറിച്ച്. പിന്നെ വീണ്ടും പാളികൾ ഇറക്കുക - അരി, വറുത്ത, ഒലീവുകൾ പകരം ബേ ഇലകൾ, ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചിലകൾ വെച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ഉപ്പ് തറയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
എസ്