- മാവു - 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
- പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ലൂബ്രിക്കേഷൻ വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
- ബ്രൌൺ ഷൂ - 1/2 കപ്പ് (കറുവപ്പട്ട പൂവിടുമ്പോൾ)
- നിലത്തു കറുവപ്പട്ട - 1-1 1/2 കപ്പ് തക്കാളി (കറുവപ്പട്ട പൂവിടുമ്പോൾ)
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ (കറുവപ്പട്ട പൂവിടുമ്പോൾ)
- ജാം - 3/4 കപ്പ് (ജാം നിറയ്ക്കുന്നത്)
- അന്നജം - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (ജാം പൂരിപ്പിക്കൽ)
- തണുത്ത വെള്ളം - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (ജാം പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. കറുവാപ്പട്ട ഒരു കഷണം, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു കലർത്തി. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് അന്നജം കുഴയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ജാം ആൻഡ് അന്നജം മിശ്രിതം ഇടുക. 2 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ഒരു നമസ്കാരം, പാചകം, മണ്ണിളക്കി കൊണ്ടുവരിക. ചൂടിൽ തണുത്തതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 2. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ വെണ്ണയും കുഴെച്ചതുമൊക്കെയായി കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 മുട്ടയും പാലും അടിച്ചു, മാറിയെങ്കിലും വരെ മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക ഇളക്കുക. പാതി പിടിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കുക്കികൾ പാചകം അല്ലെങ്കിൽ പോളിയെത്തിലീൻ ഓരോ പകുതി പൊതിയുക 2 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു കഴിയും. ഈ കേസിൽ, പാചകം മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ 15-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അനുവദിക്കുക. 4. ഓരോ പാതിയും 22 × 30 സെന്റും 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ചതുരശ്ര അടിയിലെ ഒരു ചതുരപ്പലിലേക്ക് ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഓരോ ചതുരം 9 ദീർഘചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ട അടിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപദ്രവവും. ഓരോ ചതുരശ്രയടിനും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വയ്ച്ച്, 1 സെന്റിമീറ്ററിലുളള വേണമണ്ഡലങ്ങൾ വിടുക, മുകളിൽ നിന്ന് കുഴിയുടെ രണ്ടാമത്തെ ഭാഗം കുഴിച്ചെടുക്കുക. അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഫോർക്ക് ഫോർക്ക് നിർമ്മിക്കൂ. കടലാസിൽ ചീകിയ ഷേക്കിലുള്ള കേക്ക് ഇടുക. 7. 175 ഡിഗ്രി സ്വർണ തവിട്ടുനിറത്തിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 3