ബീഫ് കരൾ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കരൾ. രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ, സലാഡുകൾ, തണുത്ത സ്നാക്കുകൾ, പെയ്സ്, കരൾ ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. കോഴിവളർത്തൽ, കിടാവിന്റെ കരൾ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല രുചി ഗുണങ്ങൾ. പാകംചെയ്യുന്ന ഗെയിം കരൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല. പന്നിമാംസത്തെക്കാൾ ബീഫ് കരൾ കൂടുതൽ വിലയേറിയതാണ്, രണ്ടാമത്തേത് ധാരാളമായ ഘടനയും കയ്പുള്ള രുചിയും ചേർന്നതാണ്. പഴയ മൃഗങ്ങളുടെ കരൾ യുവ മൃഗങ്ങളുടെ കരളിനെക്കാൾ ജ്വലിക്കുന്നതാണ്. അതിന്റെ രുചിയും പോഷകാഹാരവും അനുസരിച്ച്, കരൾ മാംസം സമീപിക്കുന്നു, ഒപ്പം മൈക്രോതൻറ്ററുകളും വിറ്റാമിനുകളും (B1, B2, PP, A, D, E, C) കവിയും.
ചേരുവകൾ:- ബീഫ് കരൾ 250g
- ഉള്ളി 1 pc.
- ചീസ് ഹാർഡ് 100 ഗ്രാം
- Pickled വെള്ളരിക്കാ 1 പിസി.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾ ബീഫ് കരൾ, ഉള്ളി, ഹാർഡ് ചീസ്, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് എടുത്തു വേണം സാലഡ് ഒരുക്കുവാനും.
- ഘട്ടം 2 ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കരൾ പകർത്തുക, വേവിച്ചതിനു ശേഷം പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത നൂഡിൽസ് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ കഴുകുക.
- ചുവട് 3 സവാള പീൽ നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- ചുവപ്പ് 4 പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ വഴറ്റുക.
- ചുവട് 5 10 മിനിറ്റ് (ദ്രാവക തിളയ്ക്കുന്ന തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണിവച്ച്) മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ചുവട് 6 ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
- ഘട്ടം 7 കുക്കുമ്പർ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ പാദത്തിലും കട്ടി കുറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 9 മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് സീസൺ സാലഡ് ഉപ്പ്. സാലഡ് നൽകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.