ചുട്ടുപഴുത്തത്-സ്കോപ്പ്സ് ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത പാടുകളിൽ എനിക്ക് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്. അവർ സംരക്ഷിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഒരു cutter സഹായത്തോടെ മനോഹരമായി മുറിച്ചു. പുറമേ, ഈ ഫോം നിങ്ങൾ ഇരുമുന്നണികൾക്കും എളുപ്പത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് അനുവദിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഫോമിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു. കുഴച്ചും പൂരിപ്പും ഉണ്ടാകും. ഈ പാചകം ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കരൾ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്റെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്!
ചേരുവകൾ:- വെളുത്ത വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ 100 മില്ലി
- മാവു, ഗോതമ്പ് 300 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- പാൽ 100 മില്ലി
- ബീഫ് കരൾ 300g
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു 0.5 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി തളിക്കാത്ത എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചുവട് 1 നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് എടുക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ, അധികമൂല്യ വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു.
- ഘട്ടം 2 മുന്തിരിപ്പഴം ഒരു വലിയ grater ലുള്ള അധികമൂല്യ മൂടിക്കെട്ടി ഒപ്പം താമ്രജാലം.
- സ്റ്റെപ് 3 മിശ്രിതത്തെ മിശ്രിതം വരെ ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വിതെക്കപ്പെട്ടതോ മാവു ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ചുടേണ്ടതിന്നും 2-3 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത വെച്ചു.
- ഘട്ടം 6 നിറയ്ക്കാൻ കരൾ (ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി), പാൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉള്ളി, മുട്ട, മാവു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ വെള്ളം ആവശ്യമെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എടുക്കാം.
- ചുവട് 7 കരൾ നിന്ന് പിത്തരങ്ങളും വലിയ രക്തക്കുഴലുകൾ നീക്കം കഴുകുക, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 1 മിനിറ്റ് താഴ്ത്തി, നീക്കം ചിത്രം പാലിൽ 30 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. ശേഷം, വരണ്ട നന്നായി 1 സെ.മീ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മാറിൽ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 10 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്തേക്ക് എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് കരൾ ഫ്രൈ, മറ്റൊന്ന്. വറചട്ടി ഉപ്പു കഴിഞ്ഞാൽ.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 റെഡ് കരൾ തണുപ്പിക്കാനും മണ്ണിൽ നല്ലൊരു ചരക്കുിലൂടെ കടന്നുപോകാനും.
- ചുവട് 11 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, പിന്നെ പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ചുവട് 12 ബൾബ് മുറിച്ചെടുക്കുക, പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഓരോ പകുതി പാതി-വളയങ്ങളിലേക്കും.
- ചുവട് 13 ഇഞ്ചി വെണ്ണയിൽ സ്പൂൺ വറുക്കുക.
- ചുവട് 14 രുചി കരൾ, മുട്ട, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ തമ്മിൽ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- ഘട്ടം 15 മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ബഹുജന വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
- ചുവട് 16 അപ്പമുണ്ടാക്കുക ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുട്ടി ചെറിയ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
- ചുവട് 17 ഓരോ വൃത്തത്തിലും നേർത്ത, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഓരോ ബൺ ഒന്നര, 1 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. മ. മറ്റേ പകുതി നിറയ്ക്കുക, അറ്റങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂടുക, പ്രത്യേക കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
- ചുവട് 18 ചിക്കൻ ട്രേയിൽ എണ്ണയും ചർമ്മത്തിന് വലിച്ചെടുത്ത് ചാരനിറത്തിലുള്ള മുട്ടയിടുക.
- ചുവട് 19 അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ഇടുക, 200 ° C വരെ preheated, 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പേപ്പർ തൂക്കത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഇടുക.