- ഹാം - 100 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം
- മാവു - 150 ഗ്രാം
- പാൽ - 125 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം
- ബ്രെഡ് ക്രീംസ് - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട് 2 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ എന്നിവ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക. 2. പാൽ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ചുറ്റണം. പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള ക്രീം പിണ്ഡം ലഭിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കുക. ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടാക്കുക. മാവു കുഴച്ച് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കുത്തനെയുള്ളിടത്തോളം മാവു ചേർക്കുക. 4. ഷ്രോഡർ ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഓരോ കോണിലും ഏകദേശം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മിശ്രിതം. മിശ്രിതം ഒരു ഭാഗം എടുത്തു ഒരു സോസേജ് ആകാരം തരും. മുഴുവൻ ടെസ്റ്റിനൊപ്പം ആവർത്തിക്കുക. 5. ഫ്രിഡ്ജിൽ അര മണിക്കൂറോളം ക്രോക്ക്റ്ററ്റുകൾ ഇടുക. ചൂടാക്കി ചട്ടിയിൽ പകുതി സ്ഥലത്ത് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ഒരു പരന്ന വലിയ തകിടാക്കി മാറ്റുക. 6. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കിടക്കകൾ നേടുക. മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്, പ്രഹസനങ്ങള് ഉരുട്ടി. വെളുത്തുള്ളിയിൽ വറുത്ത ക്രൊക്കുറ്റികൾ നന്നായി വെളുത്തുള്ളിയിരിക്കും, അത് 30 സെക്കൻഡുകൾ എടുക്കും. റെഡി ക്വൊക്കോറ്റുകൾ എണ്ണയിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു, അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പേപ്പർ ടാവെൽ കൊണ്ട് കുഴിച്ചിടുക.
സർവീസുകൾ: 6