ഓറഞ്ച് ഡിസേർട്ട്

ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും പാൻകേക്കുകളുടെ തയാറാക്കുന്നതിന്, ഇവ: മുട്ടകൾ, മാവു, ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ക്രീം - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പൊടി - 50 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം (ഓറഞ്ച് സോസ് വേണ്ടി 30 ഗ്രാം)
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ
• കോഗ്നാക് - 50 മില്ലിലറ്റർ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 5 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മുട്ടകൾ, മാവും, ക്രീം (20%), പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ 20 ഗ്രാം, ഉപ്പ്: ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും തയാറാക്കണം, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും എടുത്തു. തിമിംഗലങ്ങൾ മുറുക്കുക പിന്നെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പൊടി, മാവു sifted ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രീം ചേർക്കുക. എല്ലാവരും അവസാനം വെണ്ണ പെയ്റ്റ് പകരും. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളിൽ ഫ്രൈ. അടുത്തതായി ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 1 വലിയ ഓറഞ്ച്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, കോഗ്നാക് എന്നിവ എടുക്കുക. ഓറഞ്ച് കൊണ്ട്, എഴുത്തുകാരന് താമ്രജാലം ചെയ്ത് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു ഉണങ്ങിയ ടെഫ്ലോൺ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര അടച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. പഞ്ചസാര ശേഷം പാകം ചെയ്തശേഷം, വറചട്ടിയിലേക്ക് വെണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു ചേർത്ത് വറുത്ത മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചകിരിനൊപ്പം ചേർക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കോഗ്നാക്, അന്നജം എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. തക്കാളിയുടെ മുമ്പിൽ കെടുത്തിക്കളയുക, അത്രയും സമയം ഇളക്കുക. ചൂടുവെള്ളം 5 മിനിറ്റ്. പിന്നെ സോസ് ലേക്കുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ചേർക്കുക ഒരു ബിറ്റ് അത് വെളിച്ചം. പിന്നെ ഒരു താലത്തിൽ ചൂട് പാൻകേക്കുകൾ ഇട്ടു ബാക്കി സോസ് ഒഴിക്കേണം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4