- പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ കൊന്തബെറികൾ - 360 ഗ്രാം (ജാം)
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ (ജാം)
- ഗ്രാമ്പൂ - 1/4 ടീസ്പൂൺ (ജാം)
- നട്ട് മീഗ് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ (ജാം)
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (ജാം)
- നാരങ്ങാ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 1/2 കപ്പ് (ജാം)
- വെള്ളം - 1 കപ്പ് (ജാം)
- ക്രാൻബെറി ജാം - 1/2 കപ്പ് (റോളുകൾക്ക്)
- നെയ്യ് - 1/2 കപ്പ് (റോളുകൾക്ക്)
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ് (റോളുകൾക്ക്)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ (റോളുകൾക്ക്)
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 450 ഗ്രാം (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- ഉരുകിയ വെണ്ണ - 6 കല. തവികൾ (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- പാൽ - 1/2 കപ്പ് (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- ഓറഞ്ച് നിറം - 3 കപ്പ് (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- ഓറഞ്ച്, എഴുത്തുകാരൻ - 1 കഷണം (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള് (ഓറഞ്ച് ഗ്ലൈസ്)
- പഫ് പേസ്ട്രി - റോളുകൾക്കായി 1 ഭാഗം (ട്യൂട്ടോ)
1. ക്രാൻബെറി ജാം തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു എണ്ന വെച്ചു സ്ഥാപിക്കുകയും ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. 2. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, മിശ്രിതം അല്പം കനംവരെ 20 മിനിറ്റ് വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. ജെം പിന്നീട് തണുപ്പിക്കൽ കൂടെ കൂടുതൽ കനം. നീണ്ട ദീർഘചതുരമായി ചുടേണ്ടതില്ല. മുകളിൽ നിന്ന് ക്രാൻബെറി ജാം വീഴുക. ഉരുകി വെണ്ണ പകരും, എന്നിട്ട് തവിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടെ തളിക്കേണം. ഉപ്പ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വാൽനട്ട് ചേർക്കാൻ കഴിയും. 4. നീണ്ട ചുരുട്ടും റോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, seam സ്ഥലം സംരക്ഷിക്കുക. 2.5-3.5 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള റോളുകളാക്കി ചുരുൾ വയ്ച്ച് ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. ചുരുങ്ങിയത് 20 മിനിറ്റ് നേടുവാൻ അനുവദിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ, 15-18 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കുലകൾ. 5. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. ബേൺ ബേൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർത്ത്, അങ്ങനെ ഗ്ലാസ് കട്ടിയുള്ള അല്ല. 6. മുകളിൽ ഓറഞ്ച് ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പുട്ട് ഒഴിക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4-6