- മാവു - 1 3/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ബട്ടർ - 6 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉണങ്ങിയ ഷാമം - 1/2 കപ്പ്
- ബജ്റയും നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
- ക്രീം - 5 ആർട്ട്. തവികളും
220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ബേക്കിങ് പേപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. വെണ്ണയും വിപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, ചെറി, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിച്ചു. മാവു മിശ്രിതം പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ഉണങ്ങിയതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ക്രീം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കരുത്. ത്യജിച്ചു floured വേല ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക. 15 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വൃത്തം ഉണ്ടാക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 8 കുഴപ്പങ്ങളാക്കുക. തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുലകൾ ഇടുക. വെളിച്ചെണ്ണ ക്രീം കൊണ്ട് ബഞ്ചുകൾ എണ്ണ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 12 മുതൽ 14 മിനിറ്റ് വരെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. താമ്രജാലത്തിൽ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവർ വേവിച്ച ദിവസം ബൻസിനെ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.
സർവീസുകൾ: 8